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位在蔚藍海岸 高700公尺斜坡上的小山城 Eze 艾日
是公認 南法最美的城巿之一
撇開過去的戰略地位和戰爭歷史
Eze如今是地中海岸最受歡迎的度假小鎮

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當初麗禧開幕時
就有想來的念頭   原因是它有少見的乳白色硫磺泉
這點真是非常吸引人 
但看到建築師李祖原的名字 一整個就沒fu了   哈哈哈!!

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只有八個位置
完全預約制
一個外場 一位酒侍

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南法的物產豐饒  盛產各種水果 蔬菜 香料
普羅旺斯料理遠近馳名
Christian Etienne 擅用南法當地食材 創作季節套餐
早早就獲得米其林一星肯定

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