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來冰島吃什麼
沒什好猶豫的 吃海鮮就對了!!
雖然自助旅行很多餐都在青年旅館自己煮
但不吃點"當地"美食料理 實在對不起自己
點在台灣很貴
在這裡卻滿街都是的"龍蝦"和"鱈魚"通常不會讓你太失望
但也別期待太大
維京人大口吃肉大口喝酒的氣勢還在
不會做出什麼精緻的料理 嘿嘿!!
但有些東西不在冰島 嗯 你也很難"合法"吃得到
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先從"傳統"冰島菜開始認識吧
這家雷克雅維克購物街上的美麗餐館Laekjarbekka
供應icelandic cuisine 菜色有點"驚人"
歡迎勇於嚐試的人來試試 哈哈 !!!
不喜者請跳過這家
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噹噹噹!! 鯨魚肉...
這是minke whale小鬚鯨
嗯 那瓶白酒很好喝....
至於鯨魚肉呢 很硬很腥..同行的女生都受不了
冰島是少數合法能吃鯨魚的國家 數量都有列管
嚐了幾小塊 但真的沒有好吃 不知日本為何需求很大??
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這盤什麼哩 看起來很精美
噹噹噹!!善知鳥肉 Puffin!!!
還記得可愛的puffin鳥嗎!!
在冰島也可以吃它耶
當然 獵殺的月份和數量也都有管制
好吃嗎? 當然也不怎麼好吃 哈哈
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這盒是什麼東東 上菜居然還要密封
菜單上寫明"Fermented shark-if you dare"
臭鯊魚-如果你敢點的話!!!!
所以我們當然就給他點下去了 哈
(我們真是一群有病的死觀光客)
臭鯊魚味道就跟"ammonia氨水"味道一樣!!真不知冰島人怎麼會吃它
問了服務生 冰島人真的會吃它嗎
服務生笑笑的說 會喔 節慶的時候...
不知真的假的!!!
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羊排(五分熟)
冰島到處都是羊 羊數量比人還多
但這生羊排料理實在不敢恭維
又生又腥又血淋淋...連男生都吃不太下去
我們一行人第一個晚上就興高采烈地來吃傳統冰島菜
然就就決定再也不吃了 哈哈哈
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以上傳統冰島料理已過
來看看正常食物吧
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這家是有"世界最好的龍蝦湯"之稱的Saegreifinn
這家位於雷克雅維克港邊的小店是由一位老漁夫開的
不管何時總是坐無虛席甚至排隊
就為了這一碗"驚豔冰島"作者眼中
the world's best lobster soup !!!!
以及2006年NY times: perfect lobster soup
出乎意料之外的是 這口感還真像泰式海鮮湯....
在冷冷的天氣中來碗香淳濃郁的海鮮湯的確是很棒的享受
至於串燒的部分非常的普通
相信我 串燒還是日本和台灣的最好吃啦
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這家龍蝦海鮮餐廳叫red house
位在冰島南部叫Eyrarbakki的小鎮
開車離雷克雅維克要1個半小時左右
但名氣很大 LP也大為讚賞
很多冰島人下班或週末特地從首都開來吃一餐龍蝦餐
相當不錯!!
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這家是位在冰島西南小鎮Hofn的龍蝦餐廳
份量又多又不貴又好吃 交通也很方便
Hofn幾乎是環島公路必經之地
非常推薦的一家餐聽
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接下來介紹這家超酷的店
也是冰島行個人最愛的店
這家叫Noa 位在北方的花園城巿Akureyri
本身是餐廳和酒吧 也是家俱店 藝廊
皆由老闆一手包辦!!
去餐廳時才下午4點 但我們因為中午沒吃 飢寒交迫
老闆不但讓我們進去 看我們討論菜單老半天
於是決定幫我們現煮四種"something special"讓我們合吃
結果都是隱藏菜單
真是太幸運了
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第一種魚 Catfish鯰魚
印象中小弟還是頭一遭吃這種魚
煮完立即連鍋子一起上來
保證熱呼呼
軟嫩多汁
超鮮美超好吃
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第二種魚是rainbow trout彩虹鱒魚
也超好吃的啦 超幸福的感覺
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第三種Halibut是比目魚的一種
外觀看起來像鮭魚(老闆說了算!!)
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第四個是老闆說是Cod tongue
我覺得是鱈魚下巴的部位
總之又是鮮美極了
而且帶著豐富的彈性 讚到不行

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三星級的Hotel 餐廳當然也很棒
總之 點鱈魚和龍蝦就沒錯啦...!!!
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Cafe Loki洛基咖啡
Loki就是電影雷神索爾和復仇者聯盟裡的反派 索爾的弟弟
但在北歐神話裡
他其實好像是雷神的叔叔之類的...
這家店位在雷克雅維克Hallgrimskirkja哈爾格林姆教堂的正對面
也供應和第一家一樣的icelandic traditional cuisine
很推薦它的海鮮湯 料多味美又不會太鹹
下午時光逛街逛累了
坐在這裡一面看著美麗的教堂一面
喝上一杯有酒精的主教咖啡 感覺很棒
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這家位在Akureyri的北極圈植物園內
有來參觀植物園可以進來坐坐
叫Cafe Bjork就是冰島歌姬"碧玉"那個字
有便宜又好喝的咖啡!!
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Cafe Paris
傳說中雷克雅維最好的酒吧以及名流最常聚集的店
我覺得食物普通 科科
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最後留一點空間給冰島啤酒
啤酒品牌就叫viking維京...
就是要我們豪邁的喝
出國總是要喝的啦
整路都在喝才有我的style 哈哈哈!!
若要買酒一定要在一進冰島機場的免稅區就買
有時真的比在店裡便宜一半以上喔
冰島的料理手法當然比不上台灣
但美味又便宜的大海鮮味 還是很不錯的體驗 
If you dare !!哈哈

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史蒂芬昌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Danny
  • 我們也很喜歡 Noa,服務生超親切,魚也好吃,但不知為何生意好像不是很好。
  • 兄弟兩年前的留言現在才看到
    生意不好也沒差吧 我相信冰島人很多副業
    再不行還可以去踢足球啊 ~~

    史蒂芬昌 於 2016/07/26 22:39 回覆

  • Gail Wonderland
  • 冰島的 龍蝦和鱈魚看起來真的很美味 世界最好吃的龍蝦湯竟是在冰島 臭鯊魚肉真的不敢恭維 有些冰島的怪怪食物 真的無法下嚥
  • 出國就是要勇敢嘗試啊
    但有些東西我還是沒辦法吃的 就柬埔寨的炸蜘蛛我實在吞不下去

    史蒂芬昌 於 2016/07/26 22:41 回覆