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最近實在太忙  又好累
很久沒去吃好料了
先來分享一家之前留下美好印象的餐廳    應該是今年年初去吃的
餐廳擁有雙主廚 和 一位甜點主廚
三位主廚都來自法國雷諾特廚藝學校 (Ecole Lenotre)
是前後期的學長學弟
新鮮食材  再加主廚創意調配
包括麵包和甜點都是手工力作   非常精彩可口

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為了實現夢想合作開餐廳的三人
堅持法式原汁原味 
從桌椅 桌巾 冷凍設備 常溫儲藏室等 都比照法國當地
除了進口食材 也每日親自採買在地鮮食

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每一道都還不錯  吃得出用心和創意
擺盤尤其精美
在這臥虎藏龍又競爭激烈的四維路巷弄內  又一家好店
不過我個人還是喜歡ABU多一點
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法式派翠克 L'Atelier de Patrick
北巿四維路42號
02-27079586

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    史蒂芬昌 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()