內湖大直一帶
最近好店如雨後春筍般開
悠閒的環境氣氛 空間和設計佳作不斷
這家來自東京"中目黑"的 "野菜甜品" 專賣店
也選在這裡開了海外的第一家店
空間真是很大
大概也只有內湖這裡找得到那麼大的店面了
室內又分成幾個區域
貫徹有機蔬食的生活空間概念
這位是主廚
哇 主廚也太正了吧....!!
她的經歷和主打的主題都寫在上面了
就是以健康野菜為主
2003年開了野菜咖啡廳
2006年在中目黑開了野菜甜點店
2011年在六本目開了野菜壽司店....
野菜甜點 所以顧名思義
甜點都真的是用蔬菜做的哩
當初會被吸引就是看上這個特別處 !!
其它的料理當然也都是蔬食
連飲料都是蔬果汁
別擔心啦 都超好喝的...
店家送的野草青汁 超好喝喔
野菜綠咖哩
蕃茄野菜咖哩
野菜咖哩飯還不錯吃
味道清爽可口
但份量有點少 (果然是日本來的店)
不過來這裡重點是甜點啦
野菜口味的蛋糕....
紅甜椒起司蛋糕
不用懷疑 真的是用紅椒做得...
更怪的是味道居然可以那麼相配
好吃細膩到不行
黃甜椒百香果慕斯
美麗的擺盤 濃郁的百香果慕斯
相當不錯但是相對算較"正常"的口味
枝豆海綿蛋糕
枝豆 毛豆是也
毛豆泥和抹茶夾在鬆軟的海線蛋糕裡
真是好吃清新又有層次感
蕃茄菠啾蛋糕
這塊好像是人氣招牌
綠色的蛋糕是地瓜葉口味
不過真的不用怕 很好吃
一點也不會讓人覺得在吃菜葉的感覺
取材在野菜 而無菜根氣
這也許就是主廚之所以厲害 有人氣
卻又難以模仿之處吧
這杯叫"啪普利卡"
紅椒 +哈密瓜 +胡蘿蔔
有夠健康吧
除了
蛋糕 簡餐 咖啡 飲料
這也有賣一些花草和有機食品....
很不錯的店
內湖陽光街 瑞光路一帶有特色的餐廳也不少
有機會再來坐坐
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台北市內湖區陽光街300號1樓
電話：02-8978-6068
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