史蒂芬昌的黑色喜劇

   
曾經是大家公認
全台北最好義大利餐廳  

看看PTT美食版的精華區  上次去吃居然已是2005年
這些年   台北的義大利餐廳一間接著一間
品質也越來越有水準
雖然心中一直想著它   卻因為選擇很多而把它放在後面
難忘 Tutto Bello的好味道 
於是今年帶著布蕾  再度回到這裡
慶祝布蕾的研究所順利畢業 ！！！

 
 
前菜瑞出這樣的海鮮湯
巨大鮮美的貝類 和淡菜 鮮魚和香濃的湯汁
很豐富的組合  
不過有一點點鹹

 
沒有比肥美的煎鵝肝更令人銷魂了


非常好吃的義大利麵
味道 口感都恰到好處  
炸朝鮮薊  很少吃到  很不錯
炸雞  味道真的是跟鹹酥雞一樣  呵呵
在這裡吃到這個口味有點微和感  
但這是屬於台灣的味道  個人覺得非常的好


牛排
味道平凡到我忘了吃過它
看到照片才想起來  呵呵

 
因為實在太美了 多拍了幾張
蕃茄醬汁的波士頓龍蝦  很少見的組合
不得不承認擺盤真很美  
只是味道真是還好而已  
另外醬汁太鹹   搶了龍蝦的風采

 
 
差強人意的甜點
精彩度不足


Tutto Bello  就品質而言   實力依舊是很不錯的
大部分的菜色還是很可口  很有自己的風格
但很顯然的
驚艷度早已不復當年
價格無法反應出菜色的精緻和創意的實力 
當年坐無虛席   時時可見明星 名流入坐的光景也不再了

下次還會來嗎   可能還是會啦
還不錯吃  但卻也說不出什麼特別的  花錢有點不知花到那麼去的感覺

越來越多  也越來越好的餐廳開幕
對消費者而言絕對是好事一件
但老餐廳要在日漸激烈的環境中  殺出血路的確是不易
不僅實力要堅強  求新求變  價格實在  也是很重要的一環

Tutto Bello: http://www.tuttobello.com.tw