史蒂芬昌的黑色喜劇

在世界主要咖啡消費國中  北歐五國全部上榜
芬蘭  則是世界第一  
芬蘭人一天平均要喝5杯咖啡  每人一年消耗掉12公斤的咖啡
來赫爾辛基  當然要找幾家
坐下來好好感受一下芬蘭的咖啡文化

Cafe Kappeli
說他是赫爾辛基最美的咖啡館  因該當之無愧
無論白天還是夜晚經過它
總會被它那美麗優雅的建築給吸引住 ～～

從塔林回來的那晚
我們來這裡用了簡餐
是的  芬蘭的咖啡館大多也都供應餐點的
從早餐到晚餐都有  也是旅人很好的選擇 ～～

在來芬蘭之前
布蕾特地找我再看了一次電影"海鷗食堂"


日本電影有時小品到不知所云
不過全劇都在赫爾辛基拍攝
出現大量的赫爾辛基場景   連演員身上的衣服也都是芬蘭品牌
可謂赫爾辛基觀光宣傳大片
北歐和日本互相欣賞也不是新聞了
日本人超喜歡北歐設計  北歐人也很迷日本品牌
東西方兩大生活設計大國的結合 ～～

劇中台辭 “為什麼芬蘭人看起來都那麼平靜安和呢？”  “因為我們有森林 ～～"
讓人忍不住想去芬蘭感受一下
從北極圈的森林裡回來的我們  終於能夠理解
不過還是要來到劇中主角開的咖啡店 "海鷗食堂"

其實這家店真名叫 "芬蘭人咖啡"
但店名下排的日文真的就直接叫它 "海鷗食堂"
日文書上幾乎是必寫  日本人也很愛來這裡
不過今日到來已過了午餐時間   來這裡純喝咖啡  

當然要配上熱呼呼 香噴噴的肉桂麵包
芬蘭人喝咖啡一定要配肉桂麵包  每家咖啡館的口味又不盡相同
成為一種特有的咖啡文化和持色
海鷗食堂的肉桂麵包相當不錯
有趣的是  平常完全不吃肉桂的布蕾
在這裡點了肉桂麵包吃  還讚不絕口  ～～
簡直跟瀑漿瀨尿牛丸的功效差不多

在赫爾辛基排名第一的咖啡館和餐廳
則是這家位在湖邊的"Cafe Regatta"

原是一個老漁夫的家
邀大家來吃新鮮的食物 
泡熱騰騰的咖啡給大家喝的概念下  漸漸成為一家名店

發現自己忘了拍食物了
其實就是點了咖啡加肉桂麵包   這家的肉桂麵包也很讚
吃完延著湖邊散步  約莫10-20分鐘可到西貝流士公園

西貝流士何許人也
芬蘭最偉大知名的音樂家  "芬蘭頌"的作者
公園裡最出名的  當然就是以管風琴為概念的記念柱  
今日午間到來
帶著一點殘雪  別有一番風味


Fazer是芬蘭知名的巧克力品牌
芬蘭大街小巷都可以看到Fazer的巧克力和糖果
它也有自營的咖啡連鎖店
一大早  我們就來這裡吃早餐  這天  從一杯芬蘭咖啡開始

在赫爾辛基觀光
你可能不會錯過這間位在巿中心的Akateeminen Kirjakauppa
英文就是academic bookstore的意思
它是北歐最大的書店
建築出自芬蘭建築大師Alvar Aalto的作品

除了逛書店
三樓的Cafe Aalto也是布蕾指名要去的地方
因為這裡有也是電影"海鷗食堂"的重要場景
有著Alvar Aalto設計的家俱單品
也有傳說好吃的肉桂麵包

Marikahvila
無意間發現  位在百貨公司裡的咖啡廳
是芬蘭最知名的名牌Marimekko的咖啡店
裡面在所有餐具  當然  都是Marimekko ～～

1951創立的芬蘭品牌  如今以是世界知名的品牌
北歐設計的代表之一

芬蘭人愛喝咖啡
他們喜愛的咖啡屬於中淡濃度
他們愛配上肉桂麵包
形成他們自己的咖啡文化
來赫爾辛基旅行   放慢腳步  找家咖啡廳喝一下吧

喝著咖啡的同時
我著眼於裝著咖啡的杯子  以及我坐的一張椅子
無論是Marimekko還是Alvar Aalto
生活和文化的追求   使設計來自生活  用於生活
我羨慕在他們的生活中  很自然  很容易就擁有這些美麗的東西 ～
他們擁有的不只是森林
Design 讓生活更美好  更快樂 ～～

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芬蘭旅行： http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/5422862
赫爾辛基 教堂： http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/457770797
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