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福岡對台灣人而言 最有名的當屬拉麵
一風堂  一蘭  一幸舍等對台灣人而言都很熟 ~ 
所以  我一家都沒吃  哈哈

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真正的福岡特色鄉土料理
應該是 水炊鍋內臟鍋
水炊鍋就是雞肉鍋
不過和韓國一隻雞不同  水炊鍋乳白濃郁膠質豐富的湯頭是其特色
這次吃的是福岡巿的水炊鍋老店之一的新三浦
套餐是各種雞肉料理組合 

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濃郁的雞白湯真的很棒
回國之後  忍不住跑去台灣的 "華味鳥" 又吃了幾次
對了  台北吃的到福岡水炊鍋  真是不錯
華味鳥也蠻好吃的 ~~

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接著是福岡內臟鍋
吃內臟對台灣人而言實在是還好而已
這個內臟鍋其實是大腸鍋
那對我們應該更沒有問題了吧   但是  但是  但是
那個大腸其實只有一點腸  其它都是肥油
連我都吃不下去了 ~~  難得遇到連我都無法接受的食物
這算是極少數覺得不怎麼樣的日本鄉土料理

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生馬肉赤身  非常棒 ~~
本日最佳表現  
但下面的鍋  我不可以 

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提到福岡的甜點店
那不能不提三嶋隆夫的甜點店16区
三嶋隆夫自創的甜點 "達克瓦茲 Dacquosie“ 從日本紅回法國 再紅到全世界
目前也有不少台灣師夫在這裡學習
愛吃甜點的布蕾當然要來朝聖一下  
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吃完正好買了一堆 "原創" 的達克瓦茲回去吃
非常好吃哩 ~~

另一家甜點店Patisserie Jaques
位於賞櫻名勝西公園附近
我們來賞櫻  當然要順便來坐一下啦

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外觀 內裝 和甜點  都給人精緻和時髦的感受 

最後  在福岡逛街血拼時
無意間發現 電影 "你的名字" 限定咖啡廳和特展
這部2016 新海誠的動畫電影真是很紅  畫風我也很喜歡
新海誠在處理星空的絢爛瑰麗能力尤其令人佩服
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吃的東西非常有趣
是電影裡主角和朋友們吃的東西
或是根據電影場景設計的菜單  

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星空冰淇淋汽水
喔  對了  還送杯墊和飲料哩 ~~

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寫著 "你是誰" 的咖啡 ~~

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主角和學姊一起吃的拉麵 ~~

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這個有看電影的一定知道啦
宮水神社的山頂 ~~
這個咖啡和餐點都是期間限定
看來我們不但幸運能夠看到滿開的櫻花
又能品賞到美食和甜   還能遇上期間限定的 你的名字 cafe 
真是很開心難忘的一段旅程哩 :P

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福岡 櫻花: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/460020635
福岡 海之中道花園: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/459894865

 

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