史蒂芬昌的黑色喜劇

隨著美食和休閒旅遊的盛行
結合美食 美景 花園 和農場等的複合式餐廳
如雨後春筍般的出現
知道天空之城的大名
主要是再看別人的攝影作品看到的
後來又在雜誌上看到


今天天氣超好
來到這裡一整個心曠神怡
風景宜人 遠望遠山以及附近的鯉魚潭水庫
還沒吃東西已經心情愉快
又有誰會吹毛求疵地要求完美的食物


這裡的餐廳有兩家
大多數的人都在鳥VS人森林吃
吃的是歐陸料理
以套餐為主 價位在400到600之間
吃完在到園區內逛逛
天堂古堡本身除了是餐廳
也做為當地藝術家雕塑品的展示館 (不過不大就是了)
餐廳裡供應的是"無菜單 創意料理"
創意 兩字對我的誘惑確實是太大了
雖然很貴
但都跑那麼遠來了
再加上這裡VIEW好又比鳥森林安靜多了
還是選擇在古堡裡吃


今日菜色如下:
墨西哥薄餅
西班牙開味水果酒
四季前菜
魚子醬生蛋沙拉
生鮭魚
芹菜佐花生醬
酸菜德國香腸
蕃茄海鮮沙拉
南瓜濃湯
海鮮煎餅
綜合水果沙拉
明太子烤蝦
法式羊排佐薄荷醬
菲力牛排佐磨菇醬
明治冰琪淋
  
本店的景色和建築是值得一來的
尤其建築本身是它的賣點
也是不同於其它餐廳的最大特色
但食物本身
實無值得我大書特書之處
但這也是這些花園景觀餐廳的通病
以無菜單創意料理為名
但菜色過於簡單 口味沒有變化 不知創意何在
以880元的高價餐飲而言
料理手法和食材選擇過於粗糙
但若是比起大部分的同類餐廳
其實也已經在中上的水準了
老實說
比我預料的還好吃一點了 哈哈


用餐的環境和空間當然是很棒
開擴的視野和愉快的心情下
多少補足了食物上的不足
就像我之前說的
如果不要太吹毛求疵地要求完美的食物
在這裡用餐還蠻優閒愉快的
整個天空之城還沒完工
據說之後還會有很大的花園步道和民宿
用心在經營的店還是要用力推一下的