史蒂芬昌的黑色喜劇

非常紅  很難訂
感謝有人carry ～

先說結論
很道地  跟我去義大利用餐的口味很像 燈光也很像......
不會有太華麗的外觀
重視醬汁和在地食材 尤其植物和香料的入味 
會略偏鹹和重  但非常適合搭酒 
怎麼說呢
我相信這餐廳若是在義大利  也會是間不錯的餐廳
但也沒到那麼好  不覺得可以到那麼紅啦  呵呵 ～ 

想起去義大利時對義大利食物的想法
義大利人很有趣
大多覺得自己家傳的  自己家鄉的最棒最好吃 
其實不太能接受傳統菜變化太大
他們會去吃自家附近的 osteria 或是 trattoria
多數的義大利有星星的或創意料理餐廳都是外地人在吃的
他們本地人根本覺得米其林邪門歪道 
只要是當地人的評價都不好 
義大利食物通行全世界
去到當地旅行  飲食自然也不會太難適應
但當然  仍有強烈的地域性
另外  味道都會比台灣的義大利食物重
聽過很多人抱怨去義大利旅行 食物不好吃的 ...
我自己去義大利時 
布蕾大多選擇本身評價就不差 或是米其林"推薦" (必比登)
或是日本的旅遊書推薦的 (通常不會雷  果然是懂吃的民族)
覺得每天都很快樂  哈哈

其實 Pasti Trattoria實力和口味還可以
我是覺得沒到那麼好   就是中上水準的義大利小餐館
在義大利應該是比比皆是
在台灣被捧到那麼紅的地步  老實說  我有點意外 
但也沒什麼對錯啦  而且話說回來
享用一頓飯  若是真心覺得美味  感到心情愉快
比什麼都重要 ~~ 
只是  你得要先訂的到  哈