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Cusco庫斯科 (2) 聖谷鹽田&梯田Cusco庫斯科 (2) 聖谷鹽田&梯田

Cusco庫斯科 (2) 聖谷鹽田&梯田
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Good morning Cusco !!
庫斯科最美好的時刻就是清晨了
大多的店家還沒開張  路上沒有貨車和計程車
一切顯得安靜 
海拔3500公尺的空氣清新  乾淨透明
朝陽微光灑向古老的石牆  清爽的涼風徐徐吹拂旅人的髮梢
整個城巿正準備甦醒
走在其中格外地舒適愜意

Cusco庫斯科 (2) 聖谷鹽田&梯田

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白天被旅客和攤販擠得水泄不通的小徑
連拍照都困難   現在幾乎完全沒有人
我和布蕾可以獨享這塊 "12角石"
這塊石頭位在曾是印加國王宮殿的基座
是祕魯國寶級文化遺產
明明是不規則的12邊形  卻又完美且平整地切割
和相鄰的石塊完美嵌合 
如果每塊石頭都一樣大小也就算了  
都不同大小  卻能互相嵌合 
這得經過多少精湛計算的工藝技術 ? ?

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清晨的武器廣場
跟白天人聲鼎沸 擁擠吵雜完全不一樣
安靜地讓人想坐在這裡放空
南半球正值冬天  既使緯度很低  早晚仍十分寒冷 
好在布蕾的羊駝毛斗篷非常保暖 ~~ :P
我們一大早出來閒晃一下
等待我們的私人導遊  帶我們前去印加聖谷 

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印加聖谷 Sacred Valley 指的是烏魯班巴河所在的山谷  
由於有水源 各種農作物豐富  滋養著帝國首都  故名聖谷

Salineras de Maras 鹽田
這一大片山谷中的鹽田(鹽池) 自前印加時期就開始製鹽了
來自山谷裡的自然鹽水河流   緩緩流入這大大小小數千個鹽池
鹽田由家族代代相傳和經營  自今都沒有停止
本來可以走進去  這幾年已經禁止了
(唉  又是前人不自愛的後果啊 !!!)

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當然也買了一些Maras的鹽回來
自己用也分送給有在做菜的好友 
在當地買非常便宜
也有鹽味巧克力  不錯吃 :P

Cusco庫斯科 (2) 聖谷鹽田&梯田
Moray 印加梯田
這山谷中有很多巨大的圓形梯田
最大的約30公尺深 (下圖有人當比例尺) 
但它不單純是用來當"田"用
從底部到最高部位  每一層的深度加上風向和太陽熱度
產生的溫差高達15度
所以這是印加帝國運用不同溫差來培植不同農作物的實驗場

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附近的其他的㘣形梯田
要知道秘魯的馬鈴薯 玉米 藜麥等作物的種類都居全球之冠
光是馬鈴薯就有超過兩千種
而且還在陸續發現增加中
古印加人不是以武力爭服來建立帝國的
而是用強大的農業實力幫助鄰國   
整個南美洲的大小部族幾乎都來朝聖學習
自然臣服統一成一個巨大的大帝國

偉哉 印加
無論是建築工藝或是農耕技術都令人感動

Cusco庫斯科 (2) 聖谷鹽田&梯田

 

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