史蒂芬昌的黑色喜劇

其實在土耳其首都安卡拉(Ankara)開會前
我們是先飛到卡帕多奇亞去走走 
順道一提  土耳其這個國家的國名於2021年起
已經正名為 Türkiye 
念法為tur-ki-耶  不再使用Turkey這個帶有歧視和火雞意思的字眼
不過土耳其航空自己的機身 ....痾.....  哈哈

第一站來到凱馬克利地下城
地下城錯綜複雜  大約有八層   向下延伸近百公尺
公元前的基督徒為躲避羅馬人的追殺而挖掘建立
1965年被重新發現  
各種通道 石門  通氣口  用水 排水系統
很多通道甚至要半蹲才能前進 ～～
但我最好奇的還是照明和排泄物的處理 
地下那麼深  燒火和蠟燭很快就沒有空氣了吧 ～～ 
可見排氣對流的系統做的很不錯哩 

一層又一層  層中又有夾層

很多通道無法站直身體行走

圓形石門可隨時關上通道  避免追兵

Cappadocia卡帕多奇亞
位於土耳其安納托利亞高原中部
是火山爆發後石灰岩地經長年風雨侵蝕後而形成的喀斯特地形
除了天然的奇岩怪石
一支支巨大的摩菇 or 矗立的精靈煙囪   重點還真的有人居住

人們意識到這些風化後的地形可以被雕鑿成屋
於是除了小的住宅  大到教堂 修道院  也依居民的生活和信仰而生
由於位處偏遠
部分拜占庭壁畫反而在這裡被保存了下來 

回教徒大多是不喝酒的
土耳其是少數有自釀啤酒和紅酒的伊斯蘭國家
原本土耳其共和國成立時是走完全民主國家開放路線的
宗教自由  也不用包頭巾   造酒也完全比照歐洲國家
不過現任總統走回傳統保守老路  這又是另一個故事了
這兩款最常見於土耳其的啤酒   小弟當然找機會都買來喝喝看了
都相當清爽好喝 

用鬱金香杯喝紅茶更是土耳其人的日常  
通常都是要加一堆糖的  
我已經在約旦和摩洛哥都見識過穆斯林加糖的功力
跟我們細細品茶完全不一樣
By the way 說到鬱金香
冷知識補充一下  現在歐洲或是荷蘭的鬱金香
都來自土耳其
從當年神聖羅馬帝國使者獲贈蘇萊曼大帝的球莖開始 
鬱金香可是土耳其的國花哩 ～～

卡帕多奇亞也以熱氣球聞名
數百顆氣球同時上空的景緻是卡帕多奇亞象徵性照片之一
而且是真的會載人飛行的喔 
跟某個每年只有直線升降且不能載人的嘉年華完全是不同的
可惜來時只有短短一晚   天氣不佳就不會升空了
布蕾說 當年為了坐熱氣球  她們可是在這裡待了5天
才等到有一天可以升空呢 .......
沒熱氣球可以坐    那就睡飽一點好好看風景吧 ：P

獵人谷

來土耳其  當然要來個土耳其冰淇淋 ：P

很親人的土耳其貓咪 ～～

駱駝岩

有人說  土耳其菜是中國菜和法國菜外的第三大菜系
我相信在帝國的全盛時期  來自歐 亞 非各地的名廚
和全世界最好的香料都在這裡了
但也許是因為我跟團吧  也許是因為連續戰爭和革命而失傳吧
總之   土耳其菜整體而言是令我失望的  
土耳其沒有中法大菜 也不算精美
但烤肉(Kebab) 和陶罐燉肉等小吃等級的食物還是不錯

吃烤肉最不會有雷 ：P ～～

不過土耳其的紅酒還不錯
年輕很順  不用醒   這個產區就在卡帕多奇亞附近
10多年前  布蕾曾從土耳其扛回一支來送我
這次除了在當地喝  也帶了兩支回來 ：P
土耳其甜點... 就要看個人喜好了  嘿嘿

圖滋湖  
路上經過土耳其最大的鹽湖  80x50公里那麼大
佔了土耳其全國30-40%的鹽來源  

終於來到土耳其目前的首都 安卡拉Ankara
土耳其共和國於1923年成立
今年正好建國100年  到處都有慶祝的旗幟和標誌

首先就來參觀安卡拉城堡
自西元前1500年前的西台人開始
安卡拉一直都是佔領安那托利亞高原(小亞細亞)各國的首府
在塞爾柱土耳其時期  首都也是在安卡拉
我登此城  只想到著名的安卡拉戰役
帖木兒在這裡打敗了當時威風凜凜
讓歐洲人聞風喪膽的土耳其“閃電”巴耶齊德一世
差點把土耳其給巴滅了
拜占庭帝國因此多續命50年 
帖木兒證明他才是中亞霸主  伊斯蘭世界一哥
但他沒有滅了土耳其  也沒有繼續打歐洲 
因為那些根本都不是對手
他把目光看向東方的大明  
對  就是那個明朝
明朝當時是明成祖朱棣在位  正是明朝最強大的時刻
可惜帖木兒大軍走到一半  帖木兒就病死了
世人無緣得知  當時地球上最強的兩個帝國打起來會是鹿死誰手
帖木兒的死  讓土耳其得以重生
重新再站上歷史的舞台  
以鄂圖曼帝國的名號打敗拜占庭   遷都到伊斯坦堡
歷史  不有趣嗎  ~~

凱末爾陵寢紀念館
凱末爾是領導土耳其建立共和國的大人物
當地人直接叫他Ataturk 就是國父的意思
儘管也有一些負面的批評  但土耳其人真的超愛他 
到處都看得到他的銅像和畫像
他也真的對現代土耳其貢獻良多
政教分離  廢除哈里發和蘇丹的制度
強制婦女不淮帶頭巾面紗
廢除一夫多妻制   建立離婚制度  保障婦女選舉權
以拉丁字母取代阿拉伯文 
去阿拉伯化 去伊斯蘭化 
強調突厥化和老家安那托利亞的重要性  首都搬回安卡拉 .......  

安卡拉的高空纜車
由於安卡拉地勢起伏  巿政府蓋了巿區的高空纜車方便交通
高度非常高且速度不慢  
做為交通運輸真的又快又方便 
對看巿區景色的功能也非常的出色
纜車都在新城區  大多是當地居民在搭乘   
顯然很少看到外國人   對我們這些死觀光客投以好奇眼光 :P
這種直接蓋在巿中心天空中的䌫車很少見
今年夏天才在玻利維亞的拉巴斯坐過
沒想到很快在安卡拉又來體驗了 ~~