史蒂芬昌的黑色喜劇

 
座落在伏瓦爾河河畔的"跳舞的房子Dancing House(Tancici dum)"
由知名的前衛建築師Frank Owen Gehry法蘭克-蓋瑞操刀
完成於1996年
法蘭克蓋瑞為建築普利滋獎得主
知名的後現代主義和解構主義建築師
他的建築包括私人住宅和博物館等
常成為世界各地的觀光勝地
作品被視為是當代建築最重要的作品之一

跳舞的房子脫穎於新巴洛克 新哥德 與新藝術運動的建築之間
是布拉格十分馳名且具代表性的建築
房子的頂樓是一家法式餐廳
賣點是視野極佳將布拉格的美景盡收眼簾


2008年來時 
它還是擁有米其林星星的餐廳
在歷經掉星換老闆等之後重新開張
目前是一家米其林"推薦"餐廳  名叫 Céleste restaurant
當然有不少評論人為它叫屈  怎麼會沒有星星呢 !!
不過我寧可它維持現在的評分
以免日後漲價
以現在的價位和無敵的美景
選擇來這裡用餐  無疑是很棒的經驗
米其林真的參考用  別太在意

這家餐廳完全預約制
一樓是間酒吧
上樓的電梯有管制 若無先預約不得其門而入
聽說有台灣有幾家旅行社也帶團來吃中午的商業午餐
中午是3 course的體驗餐
價格公道 應該是不錯的選擇
晚餐則是5 course的套餐
朋友事先幫我們訂了位
並且動用關係給了一點discount  嘿嘿....

不解釋  欣賞美食吧....

開胃菜


冷湯
西瓜海鮮湯


前菜


熱湯


主菜　豬排
  

起司拼盤


甜點


甜點二

憑心而論
食材並沒有很特別 或是高貴
但是食物口感還算美味細膩
口味清爽適中不會太鹹
擺盤也相當精緻
不過甜點稍弱

在那麼正式的餐廳用餐
我們都盛裝出席
布蕾穿著洋裝　我則穿著西裝外套
本來不敢把大台相機拿出來
沒想到發現隔壁桌的美國人拿的比我還大台
另一桌不知那國人也不惶多讓
拿著相機拼命照
這才發現自己想太多 把相機拿出來拍
可惜上菜前夕陽下的布拉格美景就來不及拍了....
anyway 就讓它留在我心裡吧

結束用餐後
可別急著走
服務生領我們到頂樓去遠眺布拉格的夜景




往城堡的方向便是電車的方向
於是就延著伏瓦爾河岸散散步



夏季的布拉格的夜晚
跟吵雜白天比起來 顯得冷清且安靜 
河畔的晚風吹來 甚至還帶著絲絲涼意
看看遠處的布拉格城堡和查理橋
在夜裡更顯浪漫多情...


跳舞的房子 Céleste restaurant: www.celesterestaurant.cz
捷克旅行: http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/3619253