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L'Effervescence在東京的西餐廳裡排名一直都在Tabelog 的前3名
2015是全東京餐廳的Top 10.
而西餐排名則是Top 1.  一度還排在老牌的Quintessence前面

年年入選Restaurant雜誌的亞洲50大餐廳
2015-2017也有米其林二星加持
它的好  以乎不用解釋太多

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後半部因為相機沒電  全用手機代替了
然後因為是兩年前去吃的
手機照片已經懶得找了
反正  最終
留下最深印像的  竟然是一杯來自台灣的金萱烏龍茶
但一杯茶中  一半是熱的一半是冷的
中間究竟是如何隔開的  當然是秘密囉
其它菜色  我個人是覺得很好吃  但沒有很驚艷
   
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最後跟帥氣大廚合照
亞洲top 50的生江史伸 去年還來樂沐客坐
布蕾說是他的菜  哈哈
最近看他在tabelog上的分數又比去年高了 ~~
不知有沒有機會再去試試  
不然我真的只記得一杯冷熱交織的台灣金萱

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L'Effervescence
官網:http://www.leffervescence.jp
地址 : 東京都港區 西麻布2-26-4
Asia 50 Best Restaurants (Top12 2015,Top16 2016) : 
      http://www.theworlds50best.com/asia/en/asias-50-best-restaurants.html#t11-20
Tabelog : http://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130602/13116356/ (2017, score:4.7)
樂沐(台灣台中):http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/350389130
龍吟(日本東京):http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/372303095
Mingles(韓國首爾): http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/454348994

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