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在首爾的三個月裡
東大門一帶算是我很常出没的地方
而且布蕾來找我時  我們就住在這裡的小商務旅館
三條地下鐵交匯 以及機場巴士都會來這裡

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東大門和東大門歷史文化公園這兩站
擁有大量百貨公司 和超大的傳統批發巿集  
是韓貨賣家最好的批貨地點
百貨公司的營業時間  常常都到零晨2點到5點不等 !!!
血汗啊  是的
當我們最近為了工時  工資  一例一休爭議不止時
當我們羨慕歐洲人工時超短又懶散過日時
比起台灣  韓國的血汗程度遠遠超過
目的就是爭錢囉 
半夜時間就是給大量批貨的人用的
韓籍員工多半不做的  自有外籍員工會願意
包括中國人 台灣人都有 ~~

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但東大門最令我驚艷的
是2014年完工的 東大門設計廣場 Dongdaemun Design Plaza (DDP) 
在雜誌上一看到它   眼晴為之一亮
這裡成為我最早造訪的首爾景點

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由英國設計女王Zaha Hadid操刀
打破建築界限的藩籬   一艘時尚 前衛 流線的太空船
座落在舊成衣巿場和新百貨林立的東大門

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幾乎任何角度都能拍出流線揮灑的氣勢
美麗新穎 前衛創造力的外觀
成功迎來世界的目光   成為首爾設計之都的地標
建築內部空間開闊   
動線 光線皆良好  成為藝術 文化 設計的展覽中心

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但我一定要說的是
雖然DDP有很棒的外型   但裡面展的文創商品其實算普通 !!!
很多其實是來自其它國家的作品
韓國自身的品牌  我誠實的認為  其質感和作品量都還好而已
比不上日本和北歐等設計大國    但台灣也絕對完全不輸韓國 ~~ !!!!!

東大門當然也是各種韓國美食集中之處
最出名的當是傳統的"烤魚一條街"
躲在小巷裡  整路都是賣烤魚的店
但最有名的不是烤魚  而是 "一隻雞"
其中  永遠坐無虛席  一堆人介紹的陳玉華一隻雞 

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其實就是清燉蒜味雞湯啊
不過真的是不錯吃  湯鮮肉嫩   所以來吃了兩次
隔壁就是另一家齊名的 孔陵一隻雞

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孔陵也不錯吃  不過東大門是分店  台灣也有一家孔陵
不像陳玉華就只有一家店  別無分號
所以人潮沒有有陳玉華那麼多
不過也有人覺得孔陵比較好吃的
我個人認為陳玉華奶奶的雞比較好   孔陵給料比較啊殺力 吃完還有粥
後來也在其它地方再吃另一家一隻雞  也還是很好吃的
其實韓國料理的 "可複製性" 很高  只要用料不差  幾本上差別也不會太大

再來隨便寫兩個網路上很紅的甜點
一個是在滿滿觀光客的Doota百貨一樓的烏雲冰 Remicone

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這東西挾韓風引進過台灣  但也很快就消失了
不用說也知道  其實普通而以  呵呵
再來是在2016新開的現代百貨  地下一樓的彩虹蛋糕

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也是外貌譁眾   但口味普通的網路人氣甜點
台灣部落客向來標準很低  很容易就開心  我也不意外就是了

東大門站和東大門歷史文化站之間
正是清溪川經過之處
這個世界知名的人工河川  已成為城巿河川整治工程的典範  
今日一見亦是驚為天人

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將原本暗黑的惡水  重新挖掘 美化 灌溉 綠化
成為巿民休閒散步 觀光之處  同時帶來調節氣溫  空氣品質 和環保的效益
整治的過程和想法  值得效法

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最後再回到ddp
看看放在ddp的LED 玫瑰燈海
這片廣告兼展示用的玫瑰燈海  由於出現在某韓劇裡
加上和ddp也蠻搭的  使得人潮絡繹不絕
於是撤展的日期一延再延 ~~

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ddp給我的感覺就是令人讚賞的建築
首爾大胆使用Zaha Hadid的前衛設計  很不簡單
而好的建築還得配合週遭環境  整體性的考量  
腹地的大小 性質 和動線規劃都要考慮
玫瑰燈海和ddp週邊的百貨公司  讓整體性看起來很不錯
使得整個區域融和傳統和現代
故宮南院就算半失敗作品 ~~
清溪川的整治也讓我大開眼界
帶來的環境與經濟效益高   但高雄愛河也算不錯
有魄力的巿長真好 ~~

韓國食物親民好吃  不過深度不高  複製容易
也就是少有"功夫菜"
所以才會分店林立  其實外食和家庭料理的內容也差異不大
至於甜點  嗯  韓國實在不行

台灣民眾有人很討厭韓國  尤其喜歡看球賽的男生
也有人哈韓  追韓劇韓星到誇張的人
以東大門為例  首爾值得尊敬和學習的地方絕對是有的
但很多也是過度吹捧    有些店甚至連韓國人自己都訝異為什麼會紅哩

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最後 獻上2016韓國人氣第一的宋仲基
首爾街頭到處都是他
祝大家新年快樂 ~~

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2016精進之旅 首爾: http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/5447234
 

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    史蒂芬昌 發表在 痞客邦 留言(42) 人氣()