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史蒂芬昌的黑色喜劇

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為了尋找另一個自己 於是 開始旅行

部落格全站分類:休閒旅遊

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  • 2月 16 週日 201413:20
  • 海布倫宮, Untersberg, 與Linzer大街Alter Fuchs餐廳

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要把薩爾斯堡卡發揮的淋漓盡致
那就來去薩爾斯堡近郊的海布淪宮Schloss Hellbrunn
以及搭上Untersberg 1800公尺高的登山纜車
飽覽薩爾斯堡風光
光是來回的車票和門票 一張薩爾斯堡卡就讓妳值回票價
所以一大早我們就先出發前往最遠的Untersberg
這裡在冬天是個滑雪場
夏天天氣好時則是踏青健行望遠的好去處
纜車剛起步風光還不錯
誰知到了山巔依舊是雲霧繚繞
跟在夏夫堡一樣什麼都看不到...
風和日麗時這裡的視野真的很不錯
可惜今天山頂的霧還是很大
於是我們在山頂的步道散散步之後
就早早下了山  去了同一條路線上的海布倫宮
Schloss Hellbrunn海布倫宮
又名"水泉宮" 或是 "惡作劇花園"
裡面有各種機關 噴泉等 非常有趣
 
看看小朋友玩得多開心
來海布倫宮一定要有被噴溼的心裡準備
所以以夏天 穿易乾的衣服為最佳選擇
比起一般死氣沉沉的花園和宮殿
這裡真是活力且有趣多了
走在路上會被突然噴溼
想不被噴到很難的...
很難想像這些18世紀就已經做好的精密機關
當然 除了機關
這花園也不乏美麗的花園 池水 以及歷史
突然讓我想起亞森羅蘋小說裡房子的各種神密機關...
如果時間充裕
這個地方絕對值得一訪
回到了薩爾斯堡舊城區
我們的奧地利之行也到了尾聲
還有一點時間 我們選擇到舊城區對岸的Linzer大街上逛逛
這條街不輸Getreidegass大街(http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/337932956)
也有很多餐廳 小店 旅館
也很值得一遊
晚餐就選擇Linzer大街上 有著狐狸招牌的Alter Fuchs
Alter Fuchs餐廳一直是TripAdviser前幾名的餐廳
聽說鐵鍋燉牛肉很好吃
最後一晚
就再來嚐嚐傳統奧地利佳餚吧 !!
我們一人點燉牛肉 一人點豬肉
還不錯吃  牛肉比較推薦
不過還蠻鹹的  真的很配啤酒
薩爾斯堡的多元和光觀資源更勝維也納
我和布蕾都很喜歡這個城巿
也許有機會再訪
吃完飯 沿著Linzer大街慢慢走回去
Linzer上的叉路 石巷Steingasse 或是通往海德巴斯堡的小山路
是觀看舊城區和薩爾斯堡城最佳的地點
拍攝夕陽和夜景也是很棒的地方
可以帶著腳架來這裡等候
散步一整天有點累了 
不想等到天黑便動身離開
美麗的夕陽下
一瞥薩爾斯堡最後的身影
跟它道聲晚安  
明天  我將第三度前進捷克 擁抱波西米亞的熱情
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奧地利之旅: http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/3619829
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 2月 09 週日 201423:45
  • 莫札特巧克力與薩爾斯堡咖啡館

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繼續悠閒的歐洲行程
最棒的時光就是找家咖啡館坐坐
看看窗外熙熙攘攘形形色色的人們
不若維也納 薩爾斯堡的咖啡館沒有那麼出名
而且薩爾斯堡都是觀光客
咖啡館的氣氛沒有維也納那麼悠然 那麼生活化
我們的活動範圍大多在舊城區
就選舊城區兩家最出風頭的老咖啡館坐坐吧
這家是位在廣場轉角
外觀非常不低調的Café Tomaselli
上面寫著自1703年開張自今
因為地點和歷史的關係
幾乎所有來過薩爾斯堡的音樂家都來過
大名如莫札特 卡拉揚...等人
咖啡是不是特別厲害已經不重要了
有歷史有人文就擁有一切
那我又為何而來
沒有大師的天份
但來喝上一杯大師也喝過的咖啡 吃過的蛋糕
坐過的椅子 看過的風景也好
也許 也能靈光乍現 ...
又點了一杯奧地利特有的米朗琪咖啡Merange
還不錯的櫻桃蛋糕
還有一杯看大家都點就跟著點的果汁…
整趟奧地利之旅已接近尾聲
最好的一杯米朗琪還是維也納的Sacher咖啡館(http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/259459514)
薩爾斯堡對莫札特的感情是很複雜的
這裡是這位神童的出生地
但這個屬於主教的小城怎能留得住才氣横溢的神童
他到了維也納的皇室殿堂發光
卻也在維也納默默無聞地殞落
薩爾斯堡人覺得維也納沒有好好對待他們的鄉親
雖然神童死後 整個奧地利都想擁抱他
但薩爾斯堡人覺得他們才是最能代表莫札特的城巿…
所以  這裡的莫札特巧力特別多種 哈哈
在維也納或其它奧地利城巿幾乎都只看得到一個牌子
而在薩爾斯堡
你可以看到很多種顏色的包裝的莫札特巧克力
幾乎每家糕餅甜點老店
都有出自己的莫札特巧克力
也有出其它音樂家和藝術家的巧克力喔 ...
雖然我不是很愛吃巧克力的人
不過看到美麗的包裝設計
和琳瑯滿目的巧克力也是難掩興奮
先帶大家window shopping一下
而這家是Café Furst Konditorei則是“原祖”
也就是第一家做出莫札特巧克力的店
在1890年做出來
還在巴黎的展覽中獲獎
瞧…最後一行寫著original….
買了一些original的要當紀念品送人的
接下來就坐在店裡喝起咖啡了
這家的冰咖啡Einspanner非常好喝
值得推薦
  
這是買回去的
大球裡好像是有6顆小球的樣子…
到底這original 的莫札特巧克力有特別好吃嗎
老實說 問我是不準
我和布蕾都覺得好甜啊 !!!
個人覺得都差不多 哈哈哈
不過這是來奧地利買回去分送友人最方便的東西了
有代表性
一人一顆應該還不會太膩
至於有沒有一定要買Furst的倒是不一定啦...!!
奧地利旅行: http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/3619829
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 1月 07 週二 201412:16
  • Werfen 世界最大的冰洞 - Eisriesenwelt 大冰洞

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(目前冰洞內已全面禁止拍照)
為了這個世界最大的冰洞
特地在薩爾斯堡多呆了一天
布蕾小姐在背包客棧找到它時
我們就完全放棄其它小冰洞  決定一定要來
因為這裡實在太酷了
這個冰洞位在薩爾斯堡不遠的的小鎮Werfen
全名 Eisriesenwelt艾斯瑞威爾特冰洞
可以坐火車到Werfen站
也可以在薩爾斯堡參加local tour前來
Werfen除了這個大冰洞
還有常入選世界美麗城堡的"鷹堡 Hohewerfen Fortress"也在這裡
這個有如空中之城的美麗城堡
每天有著名的馴鷹秀的表演
若是自己前來可以入內參觀
但我參加的local tour只有冰洞行程
所以就遠遠地欣賞這座空中堡壘囉....!!
城堡位置很美
但若以城堡本身的造型
個人覺得還是捷克的幾個城堡更美
local tour 的巴士把我們一路開往更高的山
到達海拔1000公尺的停車場後
要先走20分鐘左右到纜車站
坐纜車3分鐘後  再走往上走20分鐘
才能到達海拔1641公尺的洞口
請放心
一路不難走 而且沿途風光真是美不勝收
走過陰暗的隧道
出來後別有洞天 風光明媚
再往前去纜車站
透過超陡的纜車玻璃
Werfen小鎮越來越小
一下子已在離我們1500公尺之遙的腳下 
再往前走20分鐘
遠處山腰上的洞口終於看到了
      
到底是誰能在這陡峭的懸崖上發現這個冰洞的
太強了....
(BTW 發現此洞的探險家 骨灰最後也放在這個洞內喔)
在洞口會先等一下
由導覽員帶入
洞口是有門先關著的
因為裡面可是攝氏零下的世界....
在這裡一定要先穿上防寒的外套
兩到三個人手持一盞油燈
導覽員自己手持鎂絲燈
到裡面是絕對不可以有其它光源來破壞溫度的
所以裡面是絕不能用閃光燈的 !!!
(大家千萬不要使用)(目前洞內已全面禁止拍照)
冰洞到底是什麼東西呢
阿爾卑斯山因為地形因素 有數千個山洞
但只有少數洞裡有冰
這裡的冰是因為春天雪水融化滲入洞穴內後
遇到從洞內深處吹來的寒風  瞬間冷凍而成
我們去的當天
據說是零下8度 (現在是7月啊...)
門一打開
超強的寒風立刻猛裂地從洞口竄出...
哇  我們要進入另一個世界了
   
(以上為iso調到25600才拍的下來的照片
但因為一面走 還要聽英文解說
所以沒什麼對焦 亂拍一通 請笑納
強調一下 千萬別使用閃光燈  !! )
冰洞裡短短1個多小時彷彿是來到另一個世界
洞裡真的全是冰
像在電影裡  又像外星球一般
艾斯瑞威爾特冰洞
不愧是世界最大的冰洞
冰的厚度最高可達到20公尺
洞內有鐘乳石、石筍、凍結冰瀑等 非常有看頭
導覽說冰洞延伸可能長達40公里 !!!
探險家到過的約10公里
這座如迷宮般的冰洞有對遊客開放的只有頭1公里左右而已....
靠  這真是太驚人了 !!
(這兩張翻拍自明信片)
 
行程結束
在纜車站的小商店裡吃點熱巧克力和麵包
恢復一下體力後 又要下山去了 
回頭再看一次美麗的景色和Werfen小城
真開心有排這個景點
真的超壯觀
而且除了城巿旅行
能來點登山健行的戶外行程真是很不錯
也安慰了我前一年冰島之行沒有去探洞的小遺憾
感謝找到這個點的布蕾小姐囉
太厲害了 !!
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 12月 31 週二 201311:14
  • Getreidegasse蓋特萊德大街, 聖誕彩蛋& finest fingerfood餐廳Carpe Diem

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位於舊城區的蓋特萊德街(Getreidegasse)
是薩爾斯堡除了城堡要塞外 最重要的觀光勝地了
狹長的街道中 商店 餐廳 咖啡廳林立
鐵鑄又有特色的商店招牌擋住了天空
成為這條街最大的特色
走在這條街上 忍不住頭一直往上仰 
看看這些美麗的招牌
  
  
除了美麗的招牌殺了不少底片
這條街也是音樂神童莫札特出生的地方
老家就在Getreidegasse中段一棟漆成黃色的4層樓建築
有一張薩爾斯堡卡又可以免費參觀
進去晃完以後 
小弟覺得還是逛外面的商店卡實在 哈
這棟就是莫札特的出生地 現在是博物館
因為這條街實在太好逛
有一些小店和知名的服飾品牌都在這裡
另外餐廳也很多
小巷弄裡也還藏著其它有趣的小店 
所以在薩爾斯堡的這幾天 我們天天都來報到....
    
街道接近莫札特廣場處有一間非常有名的店Christmas/Easter in Salzburg
裡面琳瑯滿目的手繪蛋殼吸引了我們的目光
在裡面猶豫了很久
因為好多都好漂亮 好想帶回家
但都是真的蛋  要一路帶回台灣可不容易
海運又怕回來後只剩碎片
最後我們買了6顆 
一路手提回家台灣....
    
這六顆蛋就這樣手提著
經薩爾斯堡 經過捷克 安全地回到台灣
現在靜靜地躺在客廳玻璃櫃中 太棒了
那在這條街逛要吃點什麼呢
最便宜就是麥當勞啦 
看到前面麥當當那麼美的招牌了嗎
走進去吃然後花了0.5歐元上個廁所也是不錯的選擇
然後在"Jack Wolfskin"那個招牌走進穿廊直走進去
LP推薦的日本料理餐廳"長野" 就在裡面
但是吃起來很"中國"味 因為其實是中國人開的
長野旁的中國餐廳也是不錯的選擇
有9歐Buffet吃到飽耶....!! 
絕對是吃膩歐洲食物和省錢的超好選擇
看隔壁的外國背包客吃的超開心的 這個價錢在歐洲真是佛心來著
若要吃點特別的
可以選擇位置在Getreidegasse大街的頭一間店(或是最後一間)
就在LV的對面
Carpe Diem本來是飲料食品品牌
餐廳是以fingerfood出名
finger food就是把食物做的小小的很精緻的餐廳
這家店的老闆大有來頭
就是飲料"紅牛Redbull"的老闆
店還蠻舒適的  
Carpe Diem的finest fingerfood
生牛肉韃靼馬鈴薯泥
fingerfood用小小的甜筒裝著
這些手工甜筒都是有味道的喔
像這支的味道就是胡椒口味
冷黃椒湯 燻鮭魚
扇貝生菜(甜筒:咖哩)
義大利起司餃 煙燻櫻桃番茄
干貝杏仁(甜筒:胡椒)
酥炸軟殼蟹 泰國蘆筍芒果醬汁
野生鮭魚 Gribiche醬汁
燉伊比利豬腹肉 馬鈴薯泥
朝蘚薊鑲鱈魚 橄欖cavatelli
鹿肉甜筒(甜筒:芝麻)
亞洲風味芝蔴鵪鶉肉(甜筒:辣椒)
甜點
水果慕斯
這家餐廳是布蕾在網路上找到的
非常有特色
看到以後就鎖定要來吃
在台灣從沒吃過類似的食物
有口味的甜筒很特別
餐點的味道非常精緻可口 有層次
服務也很親切
真是很棒的體驗
來到薩爾斯堡別忘了來這條街上走走
花點時間逛逛
走過穿廊別有洞天
布蕾很喜歡薩爾斯堡
我也很喜歡
這裡比維也納更親切 更悠閒 也更多元
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Carpe Diem Finest Fingerfood
官網:http://www.carpediemfinestfingerfood.com/en
奧地利之行:http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/3619829
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 12月 22 週日 201313:42
  • 薩爾斯堡要塞巡禮

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薩爾斯堡Salzburg
城巿名字來自salt(鹽) 這個字源
Salzburg自古是湖區鹽礦的集散中心 相當富裕
但這裡自古是大主教的領地
偏偏歷任主教和人民的關係不太好
再加上情婦 私生子的傳聞屢見不鮮
這個城巿曾經有過灰暗羞愧的過往
於是自閉的主教們把薩爾斯堡要塞越蓋越大
把鬧劇禁錮 自成日月
然而
過去的幽暗都比不上一個人的光榮
1756年 主教的樂師的兒子出生
取名 沃夫岡-阿瑪迪斯-莫札特
從此 Salzburg終於問鼎偉大之例
來到Salzburg
觀光客只要買張薩爾斯堡卡
真的很超值  隨便玩都超過卡的價錢
看看佈滿天空的電車線
薩爾斯堡的交通非常方便
第一天我們就先去把莫札特故居看一看
然後就去格特萊第大街(Getreidegasse)逛街了
順便也看了位在大街上的莫札特出生地
除非你是莫札特迷
否則可能會像我一樣覺得有點無聊
不過看看也不錯  
印象最深的 
只有傳說莫札特只有150公分這件事
莫札特故居外 馬克廣場上的三位一體教堂
一場奧地利婚禮反而吸引我的目光
感覺親友來自各地  打扮也各具特色  很喜歡這種感覺
薩爾斯堡另一件光榮的大事
就是電影"真善美Song of the Music"的大部分場景
1965年的電影至今還是薩爾斯堡觀光的重要來源
50年來大家還在高唱"Do Re Mi~"
真善美的觀光巴士會帶遊客到各電影場景去看看
所以來薩爾斯堡前真應該把電影再看一遍
米拉貝爾宮Mirabell
原是大主教沃爾夫-迪特里希為情婦和15個子女所建...
但現在比較有名的還是它是電影真善美的場景
而且大家喜歡從米拉貝爾花園遠拍山上的薩爾斯堡要塞
第二天的艷陽
我們又回到薩爾斯堡舊城區
從莫札特廣場開始 前往山上的城堡
首先登場的是大教堂
教堂的外貌素雅 但裡面卻也是華麗無比
16世紀的大主教目標是要一座匹敵羅馬教庭大教堂
大教堂中正好傳來唱詩班的歌聲
於是就走進去聽
教堂聖樂總是肅穆溫馨  餘音繚繞  在教堂內迴盪
現場耹聽十分感動
每年7月中的薩爾斯堡音樂節就由大教堂入口揭開序幕
    
講了老半天
終於要登上這座名列世界遺產的城堡要塞
巍峨高聳於120公尺的山丘山上
1077年由格布哈德大主教開始建造
歷經不斷地擴建修改  才成今日面貌
16世紀發生農民戰爭  據說攻了3個月都攻不下來
可以說是固若金湯
今日它是360度觀看薩爾斯堡的最佳場所
裡頭的導覽路線有中文語音
是非常值得一遊之處
登高望遠 心曠神怡
 
 
下了城堡
又在舊城區逛了很久
走到河邊的巿集順便逛了一下
沒什麼有興趣的東西 或是有興趣 卻帶不回來的東西....
走過馬克小橋(Makartsteg)上的情人鎖
現在全世界都流行這東西
回頭望著舊城區  從這裡看回去
慢步在黃昏的河畔  別有一番風情
美麗的薩爾斯堡
隨著歷史的過去   揮別過往的悲傷和不雅
現在只要擁抱莫札特的榮耀
加上美麗的湖區和電影真善美的加持
每年全世界最要要音樂節之一的薩爾斯堡音樂節的所在
如今 它已蛻變成為藝術文化的重鎮 ...
  
最後幾張沒帶腳架
胡亂拍的夜景是吃完飯在對岸拍的
以及莫札特小橋和遠處的夜光下的薩爾斯堡要塞
薩爾斯堡要呆幾天實在很難說
本來規劃要3天2夜的
但因為要去Werfen的大冰洞而多加了一天
愛慢慢逛街吃飯喝咖啡我們
覺得四天剛剛好
若是要參加音樂節的活動 那就不知要再加幾天了
因為已經在維也納聽了愛樂金廳的演奏會  在這裡就沒會再安排
有機會再分享如何使用薩爾斯堡卡最划算啦
奧地利之行: http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/3619829
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 12月 08 週日 201312:02
  • 殘念 夏夫堡Schafbergbahn鐵路 Wolfgang的最後身影

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St Wolfgang湖旁的夏夫堡山Schafberg有著名的夏夫堡高山鐵路
這個知名的登山鐵道通往海拔1783公尺的山頂
天氣好時 可以居高臨下 看到週圍的四個湖
所以有來到St Wolfgang一定不可以錯過
不過
在Wolfgang三天幾乎都在下雨 大部分的時間都是霧茫茫的一片
所以就準備把這個行程取消了
多出來的時間我們倆就在旅館裡奢侈地享受時間~~
說到住宿 本來朋友推薦住SeeViila
不過布蕾後來選擇住在TripAdviser第一名的"白鹿"旅店Seebocken Hotel
白鹿其實就在白馬酒店旁
面湖的湖景  位置也相當不錯
看到了嗎
就在白馬旁  St wolfgang教堂也在不遠處
清晨就可聽到教堂的鐘聲   打開窗就是美麗的湖景
布蕾站的陽台就是我們的房間  很讚吧 !!
出門就是商店街和小碼頭  位置很不錯
湖區的天氣真是變化萬千
美味的早餐後下起了大雨
布蕾可以在旅館裡好好寫她的進度嚴重落後旅遊手帳....
那我咧
嘿嘿 就在陽台好好enjoy湖邊早晨帶著雨水和泥土芬芳的新鮮空氣
 
這個檸檬口味的啤酒  非常好喝
淡淡甜甜的酒精
沉醉在美麗的時光中  真是太美好啦...
近午天氣又變
露出了一點陽光
我們就出發去夏夫堡鐵路的車站看看
結果車有開 雖然山上的天氣看來不怎樣
我們還是跳上車試試...
 
結果山頂還是霧茫茫 什麼都看不到
而且好冷....哈哈
買了postcard來看看天氣好的時候應該要看到的吧
哈哈
差很大  不過老話一句
有遺憾才有再來的動力和理由囉...呵呵 小殘念
湖區的天氣實在太實預料了
話說離開wolfgang的路上經過另一個小鎮叫St Gilgen 覺得也很美
那裡也有纜車可坐
若是再來湖區
個人會選擇再來住St Wolfgang
可以買套票 是夏夫堡鐵路再加上仿古蒸氣船票去St Gilgen
然後坐12使徒峰的登山纜車上山看風景
再去Dachstein的fivefingers觀景台
這樣奧地利湖區就完美盡收眼底了 
不過天氣也要完美才行  
哈哈  就留到下次吧
提早下了山
就延著湖畔散步 到教堂裡坐坐 
然後租了小船出航
欣賞湖區最後的身影
  
奧地利的湖區才是最有魅力的所在
臨走前雨勢停歇
光線也逐漸清晰
湖水與鄰近山巒間飄蕩著縹緲雲霧
微涼氣息滿布在空氣中
建築剛剛擺脫濕冷的霧氣 沐浴在淡雅晨光中
遠處傳來教堂的鐘聲
我繞著湖邊散步
聽見自然的律動生機
心境也隨之清明了起來.....
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 12月 02 週一 201321:59
  • Romantik Restaurant‧Weissen Rossl白馬酒店-St Wolfgang 最棒的一餐

IMG_0791
   
白馬酒店Weissen Rossl因歌劇"白馬亭"而享譽數個世紀
因為就在聖沃夫崗教堂旁
兩者幾乎齊名且照片永遠在一起 
也是St Wolfgang和湖區全豪華的酒店
這次雖然沒有入住白馬酒店
但因為每天都經過這裡
看到它的餐廳外面貼了一堆獎 越看心越癢!!
決定前來吃吃看
白馬酒店有兩家餐廳 一家叫Seerestaurant
供應奧地利傳統菜色 和在Hallstatt吃的其實差不多 
另一家叫Romantik Restaurant
它只供應晚餐 連LP都推薦來試試  
直接說結論吧
這是本次旅程最棒的一餐 !!
  
白馬酒店的外觀
以及Romantik餐廳的裝潢  很美麗
非常風格高雅的佈置再加上奧地利的古典音樂  氣氛非常舒適
一開始沒什麼人 後來卻幾乎坐無虛席
大概是歐洲人吃飯都比較晚吧
觀光區對外國人習以為常
服務非常親切 沒有壓力 
我們坐在靠窗的位置 還可以看到湖景以及湖畔的噴泉
我們點了6-course set
但是其中一人換了其中的湯和主菜
餐廳也很阿沙力的say yes !!
這是餐前的香檳和開胃菜
香濃的蘑菇卡布奇諾濃湯
冷前菜 生牛肉塔塔洋蔥捲 佐藍莓醬及鵪鶉蛋
無論外形和內在都相當不錯的前菜
洋蔥味到已經加在捲皮裡 吃起來很爽口
怕吃生肉的人應該也會愛
湯品1 鹿肉清湯佐芹菜餡餅與蔓越莓
若沒注意還不知這是鹿肉熬的清湯 絕無腥臊味
我覺得很好喝 但布蕾覺得很鹹就是了
湯品2 鴨肉清湯佐鴨肝及鴨肉餃
鴨肉清湯還是一樣香郁
鴨肝慕斯又滑又嫩超可口
碎鴨肉餡的炸方餃酥脆有層次
  
熱前菜 鯰魚菲力 包心菜佐蘑菇醬
個人很愛的一道
沒想到連續兩的夏天都吃到鯰魚 第一次在冰島吃
發現鯰魚肉好嫩 不輸鱈魚啊
那個泡泡很鹹 只要沾一點配魚肉和包心菜就很棒了
中場休息 覆盆子冰沙
   
主菜1 豬排
厚實的豬里肌排吃起來卻是鮮嫩多汁
這次奧地利之行倒是對歐洲人料理豬肉的技術改觀不少
主菜2 Rossling Char
據說是白馬酒店自己養的紅點鮭
應該也是生長在St Wolfgang湖裡的吧
所以當然是他們的名菜
肉質非常的細緻 意猶未盡啊 !!
 
甜點盤 甜點稍微弱了點 但大致也都很不錯
百香果冰淇淋和焦糖香蕉片
切下去有熱騰騰巧克力流出的巧克力布朗尼則表現非常搶眼
結帳時 服務生大叔搬來一個小木盒
裡頭裝著帳單 名片 以及可愛的小點心
又一個可愛的驚喜
相當美好的一餐
難怪Hotel和餐廳都得了一堆頭銜 
尤其看到 "Best of Austria" 就覺得一定要走進來吃吃看
不過獨缺米其林喔  嘿嘿 連推薦都沒有哩
或是有推薦但不屑放也是有可能
Gault&Millau是另一個美食評筆系統
黑色Falstaff則是奧地利當地的美食評分系統
 
慢慢地邊吃邊聊天 不知不覺地過了快4個小時
夜幕低垂 已近午夜
美好的夜晚 帶著湖水輕柔氣息的晚風吹來
寧靜的夜燈下慢慢走回飯店
這是旅程中最棒的一餐
歐洲的步調真的很慢 卻很幸福
在這裡旅行
要感受的不只是食物本身
還要感受 從容寫意的幸福步調
  
白馬酒店 Romantik Restaurant
http://www.weissesroessl.at/en-romantic-restaurants-lake-wolfgang.htm
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 11月 19 週二 201313:14
  • St Wolfgang 聖沃夫崗美食 Joseph's & Mirabella

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在聖沃夫崗3天2夜
有充足的時間在這裡閒晃
好好的用餐 欣賞這裡的湖光山色
這裡是真正的渡假區
所以餐廳的數量選擇 種類和精緻度和Hallsttat不太一樣
布蕾在背包客棧和tripadviser上選了幾間評價很不錯的餐廳
我們就一一去品嚐
第一家叫Restaurant Joseph's
是SeeVilla飯店的餐廳
這間seeVilla 我們本來要住這間的
也是一間面湖的旅店  評筆也都在前幾名 
餐廳的部分在2009年拿下米其林推薦之後就沒了下文
不過普遍評價不錯
網站上也有人認為有米其林星星的實力
(反正米其林這東西真的參考一下就好 不用太認真)
餐廳室外區就面對著翠綠的湖水
是很不錯的選擇
我們點了4 course套餐
麵包和奶油
牛肉片芋泥 以及野莓醬
擺盤非常日系的前菜拼盤
番茄卡布奇諾 生魚片 鮭魚卵捲 蘋果丁
以及細蔥鮭魚壽司
視覺上非常驚豔  有日系的外貌
卻缺少日系的靈魂
尤其那個壽司一碰就碎  很鬆散不怎麼好吃 哈哈  
  
這個生牛肉起司沙拉就非常美味
芝蔴葉的香氣越來越深得我心
放調味料的器皿我很喜歡
有一種想A回家的衝動...
鱒魚燉飯
賣相和口感都極佳的一道菜色
牛排與蔬菜雜燴
牛排配上開心果醬味道很不錯 在台灣較少吃到
也相當不錯的主菜
整體而言是還不錯
視覺上比實際吃起來更佳 但也有一定的水準
加上酒 水  小費等等 95歐元
有美麗湖景和新鮮空氣作伴  相當不錯
地址: 5360 St Wolfgang, Markt 17
官網: http://www.josephs.at/
===================================================================
另一家要推薦的是一家義大利餐館
Cafe-Mirabella-Pizzeria
這家LP, tripadviser和背包客棧 都推薦的好店
評語多是平價美味 高C/P值 親切服務等
可以內用也可以外帶Pizza...
蔬菜沙拉超清爽超健康的
吃完今天腸胃應該很有fu很順暢....
筆管麵沒什麼特別 但肉醬給的很大方
值得大大大推薦的是這個 - 海鮮義大利麵
非常清爽不油 料豐味美 料快比麵還多的極品
重點是真的不油也不太鹹  很棒
跟台灣我們老是吃到醬汁很多的義大利麵很不一樣
但是口感真的超好的
很棒的店喔  只是沒機會吃它的pizza
有來St Wolfgang可以來嚐嚐
Cafe Pizzeria Mirabella
A-5360 St Wolfgang, Markt 152
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 11月 11 週一 201312:46
  • 驚艷 St Wolfgang 聖沃夫崗

IMG_0818

離開了雲霧繚繞的Hallstatt
來到Salzkammergut湖區的另一個觀光大城St Wolfgang 聖沃夫崗
中文書對它的著墨不多
但它卻是奧地利和德國人愛來的渡假聖地
若不是朋友強力推薦
說真的  本來應該會跳過這裡
但是 當公車進入沃夫崗湖畔
眼前美麗的景色 乾淨整潔的房舍和街道
以及攜往人來的遊客和商店
我們知道可能   喔不  我們已經愛上這裡 ...
St Wolfgang位於沃夫崗湖北岸
相傳西元10世紀時有位叫沃夫崗的主教來到這裡
突然聽到神在他耳邊說 "在這裡蓋教堂吧!"
於是就蓋了這裡的地標 聖沃夫崗教堂
加上美麗的湖景 這個教堂吸引了來自歐洲各地的人前來朝聖
蓋在教堂旁的白馬酒店(Weissen Rossl)名氣也很大
是歌劇"白馬亭"的現場
於是帶動了整個觀光業
St Wolfgang城鎮雖然小
但街道房舍走可愛美麗的蒂羅爾風格
光觀設備和資源豐富
這裡可以騎腳踏車  坐馬車  遊船或雙人小舟  甚至是水上飛機  和熱氣球
是非常有魅力的湖畔小鎮 ...
  
走在St Wolfgang的街頭很舒服
人潮雖多但大家都是來渡假的
感覺非常的悠閒  非常地放鬆
這裡的店家不是餐廳 酒館 就是商店旅店 或是都是
慢慢的逛慢慢看也很不錯
小商店的商品琳瑯滿目而且精緻
因為已經很接近德國  東西有的和德國很像
讓人想要通通帶回家
明信片也很漂亮
我從奧地利寄出的明信片大多都是在這裡買的
        
旅行中不曾期待的
往往帶來意想不到的驚喜
因為行前對這裡完全陌生
初到時  被這個迷人的小鎮吸引
雖然3天之中只有初來和臨走前出了陽光
但雨中的St Wolfgang依舊帶給我們很深刻很美好的印象
因為下雨反而給了我們放空的機會
享受什麼都不做的湖畔山居時光 !!
我和布蕾都覺得
若有機會再來奧地利
Hallstatt應該不會再去
而St Wolfgang則會是很棒的選擇......
  
奧地利旅行: http://panel.pixnet.cc/blog/article?category=3619829
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  • 個人分類:奧地利Austria🇦🇹 (2013, 2008)
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  • 10月 27 週日 201314:14
  • 吃在 哈修塔特Hallstatt

IMG_0434

旅行中來點美味的食物
是旅程最重要的活動之一
美食既能填飽肚子 又能充實心靈 紓解壓力
也是了解當地文化的好方式
小小的哈修塔特
過去是以採鹽礦為生
現在則則家家戶戶不是民宿就是餐廳
不過這裡並沒有華麗的大飯店
所以也都是小餐廳的簡餐和地方料理為主
一到Hallstatt逛沒多久就下起了大雨
我們很快找到背包客棧裡推薦的Brauhaus 進入躲雨
Brauhaus是Brau-Gasthof的民宿附設餐廳
一樣有美麗的湖景 也是很熱門的住宿地點
如何
這民宿是不是也很有味道呢...
餐廳供應的是奧地利傳統料理
Menu很漂亮
照例 先點了啤酒再點菜 ... 哈
我們都點了最傳統的"奧地利炸豬排Schnitzel"
因為我們兩個前4天在維也那居然都沒吃炸豬排
因為Bulay小姐對奧地利豬排完全沒有信心...!!
來到Hallstatt才第一次點
但是 各位觀眾
這家豬排真是好吃 軟嫩又多汁
我個人覺得比2008年在維也納吃豬排的印象好多了
當然 也可能我們當時又冷又餓 哈哈
用餐的環境宜人
價格也很宜人哩...
Braugasthof官網:http://www.brauhaus-lobisser.com/index.php?m=25
維也納的豬排:http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/263089706
===============================================================
到了晚上
雨勢更大了....
在朋友線上推薦之下
雲霧大雨中我們來到Hallstatt最知名的餐廳Gasthof Zauner
餐廳位於120年歷史的Hotel Gasthof Zauner裡
外面包的綠意盎然
餐廳裡則坐無虛席
最有名的菜色 在LP裡寫的是鮮魚的料理
但朋友線上叫我們點綜合烤肉
我們就恭敬不如從命啦 嘿嘿嘿
  
果真好大一盤
上菜時連隔壁外國人都一直看我們這一大盤
味道還不錯
雖然是綜合烤肉但也有米飯和蔬菜中合一下
份量兩個人吃差不多
但到別桌也有點超大的薩爾斯堡蛋糕
不過兩個人就吃不下了
 
夜晚的Hallstatt街道
用完餐散散步也別有一番風味
餐廳官網:http://zauner.hallstatt.net/restaurant.php?lang=en
=====================================================
本來第二天中午前就要離開前往St Wolfgang
但沒想到鹽礦花了太多時間
下來就中午了  所以就"順便"再吃一餐囉
這家Seehotel Gruner Baum
無論民宿或是餐廳
都是Tripadviser2013第一名 以及LP的best choice
(就是黃色的這家)
第一名的餐廳吃什麼哩
其實菜單都是大同小異
想到我們昨晚沒吃到鮮魚料理
就來點來自Hallstatt湖的鱒魚吧
居然很好吃(本來對它沒什麼期待)
肉質很鮮美細緻
用餐的環境非常光明 view非常好
果然是名列前茅的餐廳
做為最後在Hallstatt的ending來說  非常完美 !!
官網:http://www.gruenerbaum.cc/nc/en/home.html
==================================================================
最後加一間湖畔的咖啡廳 Bach's Polreich
    
蛋糕和咖啡都普通
但無敵湖景無價......
坐在這裡放空 看湖裡的天鵝 非常療瘉
=============================================
  
非常小卻很美很古的小鎮
很短卻很充實很飽足的旅程
再度坐船離開Hallstatt 離別時回頭的最後一眼有點不捨
但另一段令人驚艷的旅行即將展開
Braugasthof官網:http://www.brauhaus-lobisser.com/index.php?m=25
Gasthof Zauner官網:http://zauner.hallstatt.net/restaurant.php?lang=en
Gruner Baum官網:http://www.gruenerbaum.cc/nc/en/home.html
Bulay的網誌:http://bulay.pixnet.net/blog
奧地利之旅:http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/3619829
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