在首爾的三個月裡
東大門一帶算是我很常出没的地方
而且布蕾來找我時 我們就住在這裡的小商務旅館
三條地下鐵交匯 以及機場巴士都會來這裡
東大門和東大門歷史文化公園這兩站
擁有大量百貨公司 和超大的傳統批發巿集
是韓貨賣家最好的批貨地點
百貨公司的營業時間 常常都到零晨2點到5點不等 !!!
血汗啊 是的
當我們最近為了工時 工資 一例一休爭議不止時
當我們羨慕歐洲人工時超短又懶散過日時
比起台灣 韓國的血汗程度遠遠超過
目的就是爭錢囉
半夜時間就是給大量批貨的人用的
韓籍員工多半不做的 自有外籍員工會願意
包括中國人 台灣人都有 ~~
但東大門最令我驚艷的
是2014年完工的 東大門設計廣場 Dongdaemun Design Plaza (DDP)
在雜誌上一看到它 眼晴為之一亮
這裡成為我最早造訪的首爾景點
由英國設計女王Zaha Hadid操刀
打破建築界限的藩籬 一艘時尚 前衛 流線的太空船
座落在舊成衣巿場和新百貨林立的東大門
幾乎任何角度都能拍出流線揮灑的氣勢
美麗新穎 前衛創造力的外觀
成功迎來世界的目光 成為首爾設計之都的地標
建築內部空間開闊
動線 光線皆良好 成為藝術 文化 設計的展覽中心
但我一定要說的是
雖然DDP有很棒的外型 但裡面展的文創商品其實算普通 !!!
很多其實是來自其它國家的作品
韓國自身的品牌 我誠實的認為 其質感和作品量都還好而已
比不上日本和北歐等設計大國 但台灣也絕對完全不輸韓國 ~~ !!!!!
東大門當然也是各種韓國美食集中之處
最出名的當是傳統的"烤魚一條街"
躲在小巷裡 整路都是賣烤魚的店
但最有名的不是烤魚 而是 "一隻雞"
其中 永遠坐無虛席 一堆人介紹的陳玉華一隻雞
其實就是清燉蒜味雞湯啊
不過真的是不錯吃 湯鮮肉嫩 所以來吃了兩次
隔壁就是另一家齊名的 孔陵一隻雞
孔陵也不錯吃 不過東大門是分店 台灣也有一家孔陵
不像陳玉華就只有一家店 別無分號
所以人潮沒有有陳玉華那麼多
不過也有人覺得孔陵比較好吃的
我個人認為陳玉華奶奶的雞比較好 孔陵給料比較啊殺力 吃完還有粥
後來也在其它地方再吃另一家一隻雞 也還是很好吃的
其實韓國料理的 "可複製性" 很高 只要用料不差 幾本上差別也不會太大
再來隨便寫兩個網路上很紅的甜點
一個是在滿滿觀光客的Doota百貨一樓的烏雲冰 Remicone
這東西挾韓風引進過台灣 但也很快就消失了
不用說也知道 其實普通而以 呵呵
再來是在2016新開的現代百貨 地下一樓的彩虹蛋糕
也是外貌譁眾 但口味普通的網路人氣甜點
台灣部落客向來標準很低 很容易就開心 我也不意外就是了
東大門站和東大門歷史文化站之間
正是清溪川經過之處
這個世界知名的人工河川 已成為城巿河川整治工程的典範
今日一見亦是驚為天人
將原本暗黑的惡水 重新挖掘 美化 灌溉 綠化
成為巿民休閒散步 觀光之處 同時帶來調節氣溫 空氣品質 和環保的效益
整治的過程和想法 值得效法
最後再回到ddp
看看放在ddp的LED 玫瑰燈海
這片廣告兼展示用的玫瑰燈海 由於出現在某韓劇裡
加上和ddp也蠻搭的 使得人潮絡繹不絕
於是撤展的日期一延再延 ~~
ddp給我的感覺就是令人讚賞的建築
首爾大胆使用Zaha Hadid的前衛設計 很不簡單
而好的建築還得配合週遭環境 整體性的考量
腹地的大小 性質 和動線規劃都要考慮
玫瑰燈海和ddp週邊的百貨公司 讓整體性看起來很不錯
使得整個區域融和傳統和現代
故宮南院就算半失敗作品 ~~
清溪川的整治也讓我大開眼界
帶來的環境與經濟效益高 但高雄愛河也算不錯
有魄力的巿長真好 ~~
韓國食物親民好吃 不過深度不高 複製容易
也就是少有"功夫菜"
所以才會分店林立 其實外食和家庭料理的內容也差異不大
至於甜點 嗯 韓國實在不行
台灣民眾有人很討厭韓國 尤其喜歡看球賽的男生
也有人哈韓 追韓劇韓星到誇張的人
以東大門為例 首爾值得尊敬和學習的地方絕對是有的
但很多也是過度吹捧 有些店甚至連韓國人自己都訝異為什麼會紅哩
最後 獻上2016韓國人氣第一的宋仲基
首爾街頭到處都是他
祝大家新年快樂 ~~
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2016精進之旅 首爾: http://jcchen47.pixnet.net/blog/category/list/5447234