來東京數十次 從來沒想過訂這家
不過布蕾說看了東京女子圖鑑
說什麼30歲前要被請Robuchon才算好女人
30已經來不及了 至少40前要吃到吧
只好來給他訂下去 ～～
一直維持著3星 tabelog 也拿下4.49高分
吃吃看也不錯
今晚的香檳和紅酒
recomand menu可以吃到各種Robuchon的經典前菜
第一道就是最經典的 帝王蟹魚子醬 Le Caviar Imperial
其實我們就是為他而來 ～～
Le Homard Bleu
La Truffe noire
Le Betterave 這道太美了
全素 甜菜和綠芥菜冰沙
L'Ormeau 鮑魚和飽魚肝醬汁
L'CEuf de Poule 就是蛋 i don't like it
La Langoustine 小龍蝦 ＋truffled ravioli
L'Oursion 用咖啡香調味的海膽
L'Artichaut
La Turbot 蝶魚 芹菜和松露片
美味極了 只是 松露松露松露 怎麼又是松露 法國料理黔驢技窮
La Saint-Jacques 金橘干貝
嗯 干貝過熟了
我終於了解自己煎干貝的功力有米其林三星 ～～ 喔耶
Le The de Crevette 牡丹薑湯 非常東南亞口味
Le Beef 經典羅西尼牛排
超讚der
接下來的起司拼盤直接跳過 ～～
La Dhalia Rouge
La Fraise
Le Dome Chocolat
後面還有兩車的點心吧 但吃不太下了
只拿了一些小點心
今晚的東京天氣陰冷
散步回車站的路上 飄著雨的天空突然變成了雪花 ～～
溫度急凍
從沒來過的惠比壽花園廣場
獨棟的歐式建築 就是東京Robuchon的大本營
裡面有三家不同風格的Robuchon餐廳 包辦了5顆星星
曾經的創意成為經典 而經典久了就變成了傳統
於是就少了令人驚喜的味道
不過我只是來朝聖 致敬地球上最多米其林星星的男人 品嚐其經典料理
讓布蕾至少在40歲前吃到
順便 祝我自己生日快樂 :P
東京 西餐廳
青山 Narisawa: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/459841906
銀座 ESqUISSE: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/444484199
表參道 L'Effervescence: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/434219264
自由之丘 La Butte Boisee: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/427102142
代官山 ASO: http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/371534918
勇闖天涯 (36) (35)
地球上吃最多米其林星星的男人應該就是昌哥了吧。
好說好說 臥虎藏龍者不在少數 我只是略懂略懂 台北米其林一出 再添7顆 ～
應該算是遲來的祝福~生日快樂^^ 每次看到你PO的美食就像一道道藝術品 光看就很有視覺饗宴的感覺耶~ 推推
謝謝嘿
好精緻好奢華的Robuchon啊～～ 生日快樂唷～～
感恩啦
你們真會過日子 好吃嗎?
當然好吃 只是 其實沒什麼驚喜
感謝分享 推
布蕾真的好幸福"""每盤料理都精緻"光看相片就覺得好吃" 東京的夜色真是迷人漂亮 每天辛苦工作出國看看世界吃個好料"偶爾犒賞自己"是應該的"
Wow~~~連續好幾篇美食連載...果真是美食達人 圖文並茂...都流口水啦!~ 第一張首圖讓我有點密集恐懼症發作...ㄏㄏ(我真是外行人...唉...)
太幸福了~~~ 糟糕我也還沒吃過>"<
每道菜都好精緻喲~ 話說干貝煎過頭了是怎麼回事....！ 不及格喲~^^
所以才說 我也有米其林實力 呵呵
每道料理都好精緻 不知道口味和價格如何呢?
首圖的帝王蟹魚子醬好像一幅畫, Joel Robuchon的擺盤功力也很棒, 另外發現惠比壽這裡餐館都蠻喜愛水晶燈佈置! +1
早安
看來能夠陪好女人去吃的, 就自動成為好男人嚕. Robuchon的知名度真大, 就連我這和米其林幾乎沒有交集的人, 也知道他的大名.
啊~~過了這麼多天~還是要祝您生日快樂! 每道菜都好精緻~像藝術品 感覺很秀氣~很適合女生
謝謝啦
每一道都像是藝術品 食材講究 擺盤優雅 實在令人驚嘆 ! 第一張照片的外圍一圈 是什麼呀 ? 感覺實在是揪搞工耶 ! ( 很功夫 )
所以它是侯布雄 ～ 花椰菜泥
應該說是 肯請女人吃robuchon 的男人 才是好男人
Y芬 正解 ～
看起來真的好精緻唷！！ 不管環境還是餐點 想必這趟真的花了不少銀子吧＠＠
真的不少 不過為了老婆一句話 只好忍了
好女人與好男人的生日宴真是精緻美好 我跟著雲端視吃，讚嘆連連呢 ^_^ 雖不知你生日是哪一天 但祝福你年年有今日 歲歲有今朝
感恩啦 ～～
哇哇哇，果然是星級的
集視覺與味覺饗宴！
在 東京 吃三星 米其林 精緻套餐 超棒的 ~ 可是花不少錢哦 !
工作.旅遊.美食 人生超快.好好享受當下
當然 生命苦短 但要活得精彩
好幸福美味的一餐 三星耶，不敢想像的奢華 每一道食物都是精彩 在40歲之前品嘗到了
這一道道菜 色香味俱全 拍起照來 應該很過癮!
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