史蒂芬昌的黑色喜劇

 

L'Effervescence在東京的西餐廳裡排名一直都在Tabelog 的前3名
2015是全東京餐廳的Top 10.
而西餐排名則是Top 1.  一度還排在老牌的Quintessence前面
年年入選Restaurant雜誌的亞洲50大餐廳
2015－2017也有米其林二星加持
它的好  以乎不用解釋太多

後半部因為相機沒電  全用手機代替了
然後因為是兩年前去吃的
手機照片已經懶得找了
反正  最終
留下最深印像的  竟然是一杯來自台灣的金萱烏龍茶
但一杯茶中  一半是熱的一半是冷的
中間究竟是如何隔開的  當然是秘密囉
其它菜色  我個人是覺得很好吃  但沒有很驚艷
   
 
最後跟帥氣大廚合照
亞洲top 50的生江史伸 去年還來樂沐客坐
布蕾說是他的菜  哈哈
最近看他在tabelog上的分數又比去年高了 ～～
不知有沒有機會再去試試  
不然我真的只記得一杯冷熱交織的台灣金萱

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L'Effervescence
官網：http://www.leffervescence.jp
地址 ： 東京都港區 西麻布2-26-4
Asia 50 Best Restaurants (Top12 2015，Top16 2016) : 
      http://www.theworlds50best.com/asia/en/asias-50-best-restaurants.html#t11-20
Tabelog : http://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130602/13116356/ (2017, score：4.7)
樂沐(台灣台中）：http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/350389130
龍吟(日本東京）：http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/372303095
Mingles(韓國首爾）： http://jcchen47.pixnet.net/blog/post/454348994