史蒂芬昌的黑色喜劇

大獲布蕾好評的一家店
吵著一定要再去吃.....
不過這家店很紅
沒訂位還真吃不到...
十二籃
好奇怪的名字
原來是來自聖經故事
五餅二魚奇蹟般地養活五千人還餘 "十二籃"
店家取其豐富有餘的意涵
那什麼是粥火鍋呢
店家介紹了這個粥火鍋中的特色米
他們用十幾種穀類   加上大骨 牛奶慢火熬煮   完全不加味精
用這米湯當做湯底
先煮火鍋 
最後再加回穀物煮成雜炊


鮮美濃郁又健康的粥湯 加上湯葉


兩人和四人的火鍋套餐如上
看不清楚我就再寫一遍  大約是這樣 2人1280 NTD
1 生猛海鮮拼盤
(有鮮活紅蟳、大鮮蝦、鯛魚片、鮭魚片、鮑魚片、蛤仔、等)
(加500元可換大沙公或大沙母)
2 精選肉品任選一盤
(特選肥牛、特選牛肉片、梅花豬肉片、特選小羊捲、等) 
美國去骨牛小排另加80元
3.手工花枝漿一支
4.綜合菇類
5.綜合火鍋料
6.時令鮮蔬
7.龜苓膏
不過小弟喜歡單點自己愛吃的(因為無肉不歡....嘿嘿)
所以就刪了一些   也加了一些


擺盤美麗的海鮮 牛肉 和羊肉
這個粥的吃法是有步驟的：(以下根據店家的MENU上所寫)
1 先喝半碗粥底，品嘗原味精熬而成的粥，粥湯中融合了米的香甜
2.將海鮮先加入鍋底，用粥高溫綿密的湯汁鎖住海鮮的美味尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類，湯頭更是鮮甜香滑
3.再將肉類加入鍋內涮來吃，用粥水綿密的口感，就像包了一層蛋白一樣，有如勾芡般肉質吃起來滑嫩爽口，不上火
4.再加入蔬菜
5.最後，再加入蛋汁和蔥花，此時，粥裡的米花都已經消融，吸收了鍋料的菁華，成為濃稠香郁的粥湯

反正就是先喝湯 --> 海鮮 --> 肉類 --> 蔬菜 --> 雜炊(粥)
不記得也沒關係啦
因為店員會一直來幫你煮  哈  真不錯


這家店真的還不錯
難怪生意那麼好...
海鮮很新鮮(門口的水族箱現撈的)
湯底很鮮美
食材也蠻美味的 
還蠻推薦的

十二籃粥火鍋香辣蟹瓦罐粥
電話：02-8712-5002
地址：台北市敦化北路222巷9號（靠近松山機場，雙聖那條巷子進去）