史蒂芬昌的黑色喜劇

普開幕兩個月的七道
開在延吉街上
其實離巿民大道這個一級戰區也不遠
師父Andy曾在牡丹園 澄江 MASA等知名日本料理店服務
店裡約莫10個坐位
溫馨自在的空間
走的風格和價位接近MASA和太捲
晚間配菜800到1500元
平易而高品質的手法和多樣的變化

店名叫七道
可我算算今日至少上了23道菜
當然還包括一些後來聊天聊開後的下酒菜
訂位時跟Andy說1500的預算
最後是1300左右
但菜色豐富多變
跟其它組的客人也都有些許變化
不會只是道數不同而以
更讓人有想再來試試別的菜色的感動


黃雞魚

水針魚


包公魚


白魽

  
金目鯛


香煎鮪魚


鯛魚


尖梭魚


小貝柱(干貝)


白蝦

  
海膽


胭脂蝦


烤鮪魚


牛腱肉


烤和牛

  
烤魚骨

才剛開幕 來者卻已經多是熟客
可見品質優良
能吸引人再三回訪
跟Andy師父聊到有關 “七道” 的由來
一旁的客人也加入聊天
從日本的食物聊到台灣各地美食
聊旅行  聊美酒
其它組的客人也加入聊天的行列
真是非常愉快   也非常幸運
有人分享了帶來配酒的20年純麥whisky
真是好喝…
酒足飯飽  再加上好客的熱情
真的是非常美妙的一餐…