- 5月 19 週五 201701:53
Helsinki & Design (3) Design is life 取法自然
- 4月 26 週三 201703:46
Helsinki & Food (4) 赫爾辛基美食 Juuri

最後一家
卻也是個人認為最好吃的一家
芬蘭旅行的最後一天
我們先參觀了芬蘭設計博物館
Juuri就在附近 沒有訂位我的我們
想說中午時段應該人不多 走過去碰碰運氣
記得在找餐廳時
有人留言抱怨 說juuri沒有米其林星星的水準
結果店家自信回應 "很抱歉 但我們本來就沒有星星~~"
但juuri在日文書和雜誌上的評價很高
能夠有機會吃到 真是不錯
水準如何 吃過才真的高下立見
- 4月 26 週三 201703:28
Helsinki & Food (3) 赫爾辛基美食 PASSIO

第三彈
來到供應北歐美酒的小酒館
擺盤裝飾沒有前兩間來的華麗
但食物仍舊不俗 ~~
- 4月 26 週三 201702:57
Helsinki & Food (2) 赫爾辛基美食 ASK (*)
- 4月 25 週二 201718:46
Helsinki & Food (1) 赫爾辛基美食 OlO (*)

在北歐
設計的美感不只在生活 在家俱 在鍋碗瓢盆上
當然 也在食物上
以丹麥NOMA為首的北歐風格美食
崇尚天然取材和美感 領引世界美食界多年
來到赫爾辛基 早已鎖定了幾家餐廳 一嚐北歐風格美食 ~~
首先來到港邊的OlO restaurant
作為赫爾辛基的開場 上菜時的視覺感受和自然環境的食材應用
完全就了解北歐設計的精髓 ~~
我說
暫時忘了食物吧 就當作欣賞藝術創作 ~~ !!
- 3月 19 週日 201718:00
Helsinki & Design (2) 芬蘭設計 咖啡館

在世界主要咖啡消費國中 北歐五國全部上榜
芬蘭 則是世界第一
芬蘭人一天平均要喝5杯咖啡 每人一年消耗掉12公斤的咖啡
來赫爾辛基 當然要找幾家
坐下來好好感受一下芬蘭的咖啡文化
Cafe Kappeli
說他是赫爾辛基最美的咖啡館 因該當之無愧
無論白天還是夜晚經過它
總會被它那美麗優雅的建築給吸引住 ~~
- 3月 12 週日 201711:33
Helsinki & Design (1) 芬蘭設計 教堂
- 1月 22 週日 201716:32
塔林 Tallinn (愛沙尼亞 Estonia)
- 12月 06 週二 201618:17
Kakslauttanen Arctic Resort 極光玻璃屋與馴鹿肉
- 10月 03 週一 201619:33
極地森林 哈士奇雪橇與馴鹿牧場

Lapland拉普蘭地區 素有winter wonderland之稱
冬天除了極光 也可以參加很多雪上活動
不然等待極光的日子裡 白天只能享受悠閒
雖然 這樣也是不錯
Inari地區冬天的活動都可以在這個information center預定
不過有些活動不是天天有 所以要先問問看
當初在網站上看到 選三種活動預定可以打折
我和布蕾選了 滑雪初級課程 哈士奇雪橇 以及馴鹿牧場 三個活動
如果天氣不好 不能在Inari湖上直接看到極光
那也有極光Safari的行程
會有有經驗的人載你到雲層少一點地方去追極光
基本上都會在這個information center前集合
換上他們供應的超厚雪衣和裝備再出發 ~~





