史蒂芬昌的黑色喜劇

去不了日本
今年的螃蟹大餐就全部留在台灣享用囉 ～～

之前在日本吃過藍色標籤的加能蟹
白色標籤的富山新湊蟹
今天能在台灣吃到越前蟹真是太開心了

日本山陰的松葉蟹 統稱楚蟹
新潟以北的不會有標籤  直接就叫松葉蟹或楚蟹
以南的北陸 從富山 石川 福井 京都 兵庫 鳥取  所捕獲的松葉蟹則有加上標籤
不同地區 不同港口 甚至不同的漁船  標籤的顏色會有不同
石川的加能蟹為水藍色標籤
福井的越前蟹為黃色
京都間人港的間人蟹 為綠色

東哥的手十分秀氣哩 ～～ 哈哈

蟹肉 鮪魚 中/大腹塔塔 麝香葡萄

愛媛縣的精釀啤酒 ～～ 
水果香氣十足  很有1664的感覺
東哥說這是啤酒界的十四代  哈哈哈

蟹肉可樂餅三明治

蟹肉蒸蛋

目光魚一夜干

自製雪魚魚糕夾蟹肉  炒烏魚子
想不抬起頭都難 ～～

黑鮑魚

黑鮑魚 醋飯 鮑魚肝醬汁 

蟹肉真丈

海膽 蟹肉

蟹肉 雪魚白子 海膽

蟹肉 鮟鱇魚肝捲 ～

蟹膏味增甲羅燒 海膽

淋上甲羅酒 

青花魚蟹肉捲 ～～
又抬頭囉 ！！！

蟹肉雜炊

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螃蟹料理
金澤 片折：https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/468659264 
加賀山中溫泉 吉祥亭： https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/468659360
札幌 螃蟹將軍： https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/262394384
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