以前聽說宋廚要至少三個月前訂
現在連龍都也要好幾個月前訂了
之前只吃過蘭城晶英的櫻桃烤鴨宴 以及富順樓的烤鴨
這次Bulay的朋友訂了位邀大家去吃
我才有機會吃看看這家大家口碑如潮的烤鴨
師父先拿出來給你看一下
問大家要皮肉分離還是皮肉一起
我們選了皮肉分離
然後就鴨搬到後面去"刨丁解鴨"一番
一回兒工夫就只剩骨頭了
龍都的餅皮比較小 但彈性還不錯
沒有蘭城晶英的三星蔥餅皮有特色
但卻是古早傳統好味
鴨肉真的很不錯吃 油脂不高肉質卻完全不老
鴨皮的酥脆度也恰到好處
難怪在大家對他的服務一堆不滿的批評聲中
依舊是高朋滿座
當然來也不能只吃烤鴨
也點些其他的來試試
瑤柱蘿蔔糕
千層叉燒酥
叉燒腸粉
炒飯
叉燒包
臘味蘿蔔糕(又點蘿蔔糕 真的很愛)
點些青菜中和一下...
燕液蝦餃皇
干炒牛河
這道炒得好吃...可惜吃到這邊大家有點飽了 !!
這鍋用剛剛切剩的鴨肉和鴨骨熬成的"皮蛋鴨肉粥"
份量真是十足 但稍微鹹了些
除了烤鴨
其它的菜色也還可以
不難吃 但也並無特別驚奇之處
如果單純想吃港式飲茶小點 應該會選別家吧
不過龍都酒樓的港式小點的單價也不高
約在90到150之間 算合理
兩吃的烤鴨一整隻要價1400大洋
比起蘭城晶英四吃要2088 五吃要2688好像便宜許多
不過蘭城的服務和創意的部分就加分不少
所以也加價不少吧
若就烤鴨本身的肉質而言
那龍都絕對有臭屁的理由和本錢....
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那個鴨肉~好豐滿的整隻鴨^^ 連皮都覺得焦的很好吃呢! 腸粉~我也好喜歡呀~~~~~~ 推推
真的好吃 脆皮也很讚
*****
*****
烤鴨看起來很肥美 偶而品嚐一下 感覺還不錯 不過腸粉更吸引我 阿德 推
當是只能偶爾為之囉 謝謝阿德哥
沒吃過龍都的東東, 看起來都是道地的好菜, 烤鴨看來很誘人丫, 好吃最重要. 推^^
都還不錯吃 但要提前訂位
這家我聽過還沒吃過 此刻是夜晚11:01分 看這盤油油亮亮的鴨皮和鴨肉 肚子真是餓壞了啊~~推5
真不好意思 呵呵
令人垂涎三尺的誘人烤鴨 我也挺愛吃低~
這家原本就很想去吃烤鴨了...看了文章後,發現其他菜色好像也很不賴耶!! 下次帶爸媽一起去,應該不會失誤!!哈哈 推~~
上周末吃飯才跟人說到這家,好想吃烤鴨喔~~~
記得先打去訂位啊
哈~~龍都我真的吃不合, 我喜歡片皮下還帶有一點點脂肪的那種, 下次倒是想試試宋廚和宜蘭的, 而且宜蘭的吃吃還可以四處去玩一下!
哈 我知道妳不喜歡 蘭城晶英的也還不錯 有去宜蘭可以考慮順便吃加住
烤鴨切的好薄唷!!! 一定很脆很好吃 皮蛋鴨肉粥好特別~ 和皮蛋瘦肉粥差不多吧!?
差蠻多的 瘦肉和濃郁的鴨肉味道很不一樣哩 也比較鹹一點
那烤鴨光看色澤就好吸睛, 而且原來龍都酒樓如此難訂, 話說生意做到這樣真是厲害啊! 推~~
推推,這家我也有吃過囉,烤鴨真的好吃,,至於其它菜也還ok 唯一不方便的就是在巷內,很難停車,雖然有代客泊車,但若該服務人員不在,車子就不太好意思停在那等,因為會完全被堵住啊
中山北 林森北路一帶都很難停車 我坐公車去回的....
推 一般都是吃皮蛋雞肉粥 皮蛋鴨我還沒吃過, 好特別噢 烤鴨的皮是我的最愛啊....... 那顏色好漂亮!!!!!
下次回高雄我要去吃仁武烤鴨啦 !!!
烤鴨的顏色真漂亮~ 向來最喜歡吃烤鴨皮~ 那碗皮蛋鴨肉粥好像也不錯吃耶~ 推
大家好像都很愛烤鴨皮 不過香香脆脆真的讚
烤鴨最好吃的就是皮 有人 跟我有一樣的喜好嗎^^
樓上一堆人都愛皮 !!! 呵呵
桃桃推~ 宋廚不是要一年嗎? @@ 龍都久仰大名,很想吃吃!而且價格其實算合理 其他周邊小點看來也不錯
什麼 現在是一年了嗎 ?? 夭壽喔...也太難等了吧
推 看起來很好吃,但怎麼每一間烤鴨都要等三個月,這是餐廳的專用術語嗎? 這家的價錢算便宜的
而且還有限時哩.... 不過時間是夠 但要想再慢慢聊天就困難了
好吃的烤鴨店都很難訂位呀~ 好像除了等, 還是等..... 最後的鴨肉粥感覺好讚~ 是說怎麼突然有種沒吃到會死不瞑目的感覺~ >"< ( 我看我是餓昏了...)
非假日中午應該比較有機會 !!
推推~ 整枝櫻桃鴨被片的脆皮薄肉.... 感覺就是好吃 晚飯時間已經吃得飽飽的.. 櫻桃鴨啊~勘著...看著...還是禁不住吞口水...