在對天香樓的失望之後
覺得還是台菜才是王道 哈哈
和兄弟們的飯局就來吃吃另一家我也一直很想吃吃看
但一定要湊多一點人吃才讚的 山海樓
山海豪華拼盤
人蔘豬心 甘蔗燻雞 手工現灌香腸 三色蛋中捲 滷鮑魚
蒲瓜封
做工 食材 味道都無懈可擊
金銀燒豬 三吃
第一吃 脆豬皮
第二吃 豬肋排
太平町玫瑰蝦
豆皮包上蝦肉 烏魚子 鹹鴨蛋
蓬萊一品鯧魚
鯧魚肉捲銀芽 香菇
明蝦古早味炒米粉
第三吃 刈包酸菜肉絲
肚包雞
土雞塞入烏參 香菇 筍絲 再用豬肚包覆縫合燉煮六個小時
完美ending ~~
還是台菜吃起來最豪氣 ~~
隨著年紀漸長 兄弟們的聚會就越來越少 越來越難約了
但久久見面 總是又開心又好笑 怎樣都聊不完的感覺
只能期待再相逢 願大家都健康快樂 !!
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龍都酒樓:https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/365068481
蘭城晶英:https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/292272449
頤宮 請客樓 雅閣:https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/469144445
北平都一處:https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/292522754
天香樓: https://jcchen47.pixnet.net/blog/post/528470944
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那道肚包雞好神奇!!! 還真的沒見過耶
Mountain & Sea House,這名字夠台夠直接,想必老闆是個爽快之人。
這些台菜感覺還蠻費工夫的呢,平常也不常見,算比較精緻的台菜喔。
大家都是有福氣之人 才能再聚首合吃這麼一餐的美味
每一道料理看起來都很好吃,感謝分享^^
這家我知道,聽說是永豐餘後代一位女兒主持的
有特色料理,難怪歷久不衰
山海豪華拼盤一出場真可說是霸氣, 不愧是豪華拼盤看起來整個豐富又美味, 蒲瓜封這道也很特別,感覺就是好吃!
除了精緻外,每一道菜都讓人垂延三尺. 我對那一到蒲瓜封充滿好奇. 請問,蒲瓜是甚麼菜呀?
人多吃合菜真的很過癮, 我現在就是很難一次揪到這麼多人,挺多一攤四個, 四個吃合菜不夠啊!
這台菜既精緻又豪邁 用料 熬煮 配色 擺盤 全都好講究 我爸爸生日快到了 不用再特蒐餐廳啦 ~ 放進口袋名單 謝謝好友分享 !